Présentation Le Restaurant de l'Hôtel vous ouvre ses portes dans un cadre élégant et cosy à quelques pas du charmant quartier de Saint Germain des Prés.
Quotidiennement renouvelée, la carte du restaurant vous propose de nombreuses spécialités traditionnelles au gré des saisons. Mis en scène par Julien Montbabut et son équipe, les plats sont une invitation à un voyage gastronomique en France. Les desserts, en véritable étourdissement des sens, achèvent un repas inoubliable.
Aux beaux jours venez profiter... Lire la suite de l'agréable terrasse de l'établissement. Et pour vos événements festifs le restaurant est à votre disposition. Une adresse incontournable !
Prix (carte et menus)**Amuse boucheEntrée / Plat / Dessert / Café Amuse boucheEntrée / Plat / Dessert / Café Menu soir semaine 95€ - 115€ Menu surprise 1, en 5 services (130€ en accord mets et vins) 95€ Menu surprise 2, en 7 services (160€ en accord mets et vins) 115€ Menu soir week-end 95€ - 115€ Menu surprise 1, en 5 services (130€ en accord mets et vins) 95€ Menu surprise 2, en 7 services (160€ en accord mets et vins) 115€ | Le Chef vous suggère**EntréesGrenouille bouillon d’ail rose, cuisses dorées, frégola sarda cuisinée au vert - 44€ Saint Jacques de Normandie - Lemon curd, carpaccio acidulé, caviar Osciètre - 37€ Lièvre - Sauce civet, en raviole, échalote grise, foie gras - 39€ PlatsHomard bleu – Suc de carotte, rôti au miel, carotte fane, gingembre - 57€ Saint-Pierre - Grenobloise, rôti au laurier, céleri, pomme verte - 46€ Agneau de Lozère – Jus corsé vinaigré, selle frottée au genièvre, pomme de terre farcie - 46€ DessertsSaint honoré – Confit de Kumquat,un classique à notre façon - 17€ Chocolat – Marron glacé, crème tendre, pain de Gênes - 17€ Grenade – Chibouste citron vert, en sorbet, meringue et biscuit - 17€ Mots-clés Pudlo, Guide MICHELIN 2011, Guide MICHELIN 2012 ** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Restaurant de L'Hotel
| Qualité mets |
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| | Rapport qualité / prix |
| | Accueil / Service |
| | Propreté |
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Notes calculées à partir de 48 avis.
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