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Le Chef vous suggère Entrées Foie gras mi-cuit à la vanille, tartines d'épices à la banane, caramel de vinaigre balsamique 16.00 Oeuf en cocotte aux écrevisses, fumet de truffes, estragon, mouillettes grillées 14.00 Tortilla d%u2019écrevisses et avocat, herbes, hénokis, vinaigrette au chocolat blanc 11.00 Plats Saint Jacques snackées, tombée de poireaux, risotto crémeux 24.00 Pavé de canard cuit à la plancha, raisin et noix, jus court à la gentiane, nem croquant aux légumes d'hiver 22.00 Filet de b%u0153uf Rossini, salade d%u2019herbes, « pom pom » de terre 27.00 Desserts Fondant au chocolat noir très chaud, sabayon frappé au safran, crème glacée blanche 9.00 Passion caramel dans une grande assiette 9.00 Profiterole du Réservoir 9.00 |
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Comment venir Transports en commun Faidherbe-Chaligny Indications particulières Spectacle inclus dans le prix du repas
Paiements acceptés Carte Bleue, Carte Visa, Carte Mastercard, Carte American Express, Chèque
Services Voiturier Accès handicapé Climatisation Anglais parlé
Groupes Restaurant privatisable : Oui Taille maximale pour un groupe : 80
Autres infos Heures d'ouverture Dimanche (jazz-club) : 11h30-14h30 Mardi-Samedi (Restaurant) : 20h-22h30 Jours de fermeture 1er Janvier / 3 semaines en Août |
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Critique - Dans la Presse Guide le Routard Guide Michelin |
