Restaurant Le Marcande Paris
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restaurant Le Marcande

Le Marcande



52, rue Miromesnil 75008 Paris Plan
Restaurant Gastronomique
Cuisine française
Menu : Entre 25 et 50 €
Carte : Entre 50 et 75 €

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Adresse discrète située derrière le boulevard Haussmann, le Marcande vous accueille dans un cadre exceptionnel. Deux salles à manger au décor contemporain entourent un patio où vous pourrez déjeuner autour d'une fontaine aux beaux jours. Tranquillité et détente sont appréciées par la clientèle du restaurant, essentiellement d'affaire.
La carte évolue au fil des saisons suivant les humeurs du chef Stéphane Ruel qui élabore une cuisine inventive à la recherche d'associations nouvelles. Ainsi, vous découvrirez entre autre : un pavé de saumon sauvage et son émulsion à la framboise ; une queue de lotte rôtie et ses cocos à la bretonne ; une tranche de foie de veau poêlée au vinaigre de cidre fermier ou une excellente brochette de b'oeuf grillé au piment d'Espelette !
Le Chef vous suggère

Entrées

salade de homard

Raviole de légumes

Fois gras cuit au torchon



Plats

Selle d'agneau rôtie

Queue de lotte rôtie

Foie de veau au vinaigre de cidre fermier



Desserts

Mille-Feuille de pain d'épices, Marmelade d'orange

Biscuit Manjari, Cappuccino glacé

Sublime à la fraise des bois

Comment venir

Transports en commun
Métro ligne 9 et 13, station Miromesnil

Parking à proximité
Haussman
Paiements acceptés

Carte Bleue, Carte Visa, Carte Mastercard, Carte American Express
Services

Terrasse
Groupes

Restaurant privatisable : Non
Taille maximale pour un groupe : 60
Autres infos

Heures d'ouverture
12h00-14h00 / 19h00-22h00

Jours de fermeture
22 au 1er janvier - 6 au 20 août
Critique - Dans la Presse

Bottin Gourmand - dernière édition - Mille feuilles aux fraises
Guide Michelin - dernière édition - Pain perdu brioché, confiture de fruits
Gault-Millau - dernière édition - Délice au chocolat
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