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Date

Présentation

Adresse discrète située derrière le boulevard Haussmann, le Marcande vous accueille dans un cadre exceptionnel. Deux salles à manger au décor contemporain entourent un patio où vous pourrez déjeuner autour d'une fontaine aux beaux jours. Tranquillité et détente sont appréciées par la clientèle du restaurant, essentiellement d'affaire.
La carte évolue au fil des saisons suivant les humeurs du chef Stéphane Ruel qui élabore une cuisine inventive à la recherche d'associations nouvelles. Ainsi, vous... Lire la suite découvrirez entre autre : un pavé de saumon sauvage et son émulsion à la framboise ; une queue de lotte rôtie et ses cocos à la bretonne ; une tranche de foie de veau poêlée au vinaigre de cidre fermier ou une excellente brochette de b'oeuf grillé au piment d'Espelette !


Prix *

Menus midi semaine : 36€/42€
Menus midi week-end : 36€/42€
Menus soir semaine : 36€/42€
Menus soir week-end : 36€/42€
Prix à la carte (entrée, plat, dessert) : 50-60€

Mots-clés

Familial, Déjeuner/dîner d'affaires, Festif, Romantique, ...

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* : Les prix sont susceptibles de changer.

Le Chef vous suggère

Entrées

salade de homard

Raviole de légumes

Fois gras cuit au torchon

Plats

Selle d'agneau rôtie

Queue de lotte rôtie

Foie de veau au vinaigre de cidre fermier

Desserts

Mille-Feuille de pain d'épices, Marmelade d'orange

Biscuit Manjari, Cappuccino glacé

Sublime à la fraise des bois

Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Paris - Juin 2009
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Dans les guides et la presse

Bottin Gourmand - dernière édition - Mille feuilles aux fraises
Guide Michelin - dernière édition - Pain perdu brioché, confiture de fruits
Gault-Millau - dernière édition - Délice au chocolat


Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Marcande

Note globale
Accueil / Service
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Propreté
Recommandation
Rapport qualité / prix

Ces notes sont calculées à partir de 7 Avis

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