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Présentation

Le restaurant Le Jardinier sera ravi de vous accueillir autour de ses parfums florales et sa décoration selon les saisons représentant la nature dans toute sa splendeur. De hauts murs blancs Haussmannien ornés de peinture de fleurs, lustres scintillants, tables habillées de nappes en lin couleurs café et de soie froissée couleur moutarde et petits bouquets à votre table.
Vous apprécierez les plats finement préparés par le Chef.
A déguster : Pigeon rôti au thym, embeurrée de chou vert, foie gras... Lire la suite de canard cuit au torchon, chutney de figues au Banyuls et pour la douceur de délicieux chocolat fondant et cerise à l'eau de vie en coque de noix de coco.


Prix

Menu : Entre 25 et 50 €
Carte : Entre 25 et 50 €

Le Chef vous suggère

Entrées

Huîtres tièdes au beurre salé et herbes fraîches - 9,00

Brochette d'endives caramélisées au pain dépices et jus d'orange - 9,00

Flan d'écreuvisses, mousseline de courgette et caviar de hareng - 11,00

Plats

L'assiette du jardinier préparé avec légumes de saison - 20,00

Filet de bar sur sa peau croustillante, fondue de poireaux et champigone des bois - 22,00

Pigneon rôti au thym, embeurrée de chou vert - 23,00

Desserts

Soufflé chaud de myrtilles des Alpes et son sorbet - 8,00

Poire poché aux épices douce, glace bergamote et gaufre caramélisée - 8,00

Blanc-manger vanillé et marmelade de figues à la cardamome - 8,00

Dans les guides et la presse

Guide Gault-Millaut
Guide Pudlo

Les avis des clients

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Note globale
Accueil / Service
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Propreté
Recommandation
Rapport qualité / prix

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