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Présentation

Situé à deux pas de la rue du Commerce, le Cristal de Sel est un restaurant néo-bistrot. Le Chef Karil Lopez et son équipe vous serviront une cuisine du marché avec des produits frais qui varient selon les saisons.

Le Chef vous conseille notamment des Saint-Jacques d'Erquy rôties en coquilles avec un beurre de cèpes et noix comme entrée, suivies d'un filet de biche rôti, poires, pommes, betteraves et griottes sautées, sauce de la marinade. Pour le dessert, vous apprécierez sûrement une crème... Lire la suite brûlée au cassis, biscuit spéculoos et glace au pain d'épices.

L’accueil et le service de qualité font de ce restaurant, un endroit agréable pour un repas en famille, ou une découverte gastronomique.


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
45€
 
Menu midi semaine
18€
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Menu midi week-end
18€
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Le Chef vous suggère**

Entrées

Terrine de cuissot de sanglier, chanterelles sautées et roquette - 9€

Saint-Jacques d'Erquy rôties en coquilles avec beurre de cèpes et noix - 14€

Croustillants de gambas à la coriandre et sauce aux épices tandoori - 13€

Plats

Ravioles de langoustines, embeurrées de choux, beurre de nage - 22€

Pavé de lieu jaune à la plancha, mousseline de fenouil à la vanille et bouillon de chataîgnes - 18€

Filet de biche rôti, poires, pommes, betteraves et griottes sautées, sauce de la marinade - 26€

Desserts

Aumônière de crêpe, pommes confites au caramel salé - 9€

Biscuit moelleux aux pommes, reinettes sautées et canada en compote, granité de coings - 9€

Crème brûlée au cassis, biscuit spéculos et glace au pain d'épices - 9€

Mots-clés
Romantique, Familial, Entre amis, Anniversaire, ...
, Droit de bouchon, Déjeuner/dîner d'affaires, Vin au verre, Epicerie fine, Gay Friendly, Enfants bienvenus, Climatisé, Pudlo, Bottin Gourmand, Lebey, Mignot, L'Express, Anglais parlé, Champérard, L'Internaute, Lonely Planet, Le Petit Renaud, Télérama, Figaroscope, Le Nouvel Observateur, Vente de spécialités, Privatisable, Guide MICHELIN 2010, Gault Millau 2010, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Cristal de Sel

8,6/10
En hausse
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 132 avis.

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Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Paris - Janvier 2012

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Cuisine française Paris - Janvier 2012
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