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Présentation

Situé à deux pas de la rue du Commerce, le Cristal de Sel est un restaurant néo-bistrot qui sert des produits de qualité : pain Poujauran, beurre Bordier, charcuterie de différentes régions françaises.

Le chef, Karil Lopez, un ancien second d'Eric Frechon au Bristol, et Damien Crepu en salle servent une cuisine du marché qui change régulièrement au fil des saisons.

Au déjeuner nous vous proposons la formule à 20 euros : entrée/plat ou plat/dessert ou plat/verre de vin/café.

Vous pouvez découvrir... Lire la suite la carte dans sa totalité sur notre site internet http://www.lecristaldesel.fr


Prix *

Menus midi semaine : 20 euros
Menus midi week-end : 20 euros
Prix à la carte (entrée, plat, dessert) : 40 euros

Mots-clés

Anniversaire, Familial, Entre amis, Romantique, ...

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* : Les prix sont susceptibles de changer.

Le Chef vous suggère

Entrées

Oeuf cocote, asperges cuisinées au jus de volaille, câpres à queue et mimolette - 10,00

Cannelloni de tourteaux concombre/tomates, bouillon de concombre au lait de coco - 12,00

Croustillants de gambas à la coriandre, sauce aux épices tandoori - 14,00

Plats

Ravioles de langoustines, embeurrées de choux, beurre de nage - 24,00

Rable de lapin farci au vert, épinards sautée minute, salade de radis et betteraves - 20,00

Osso bucco de veau cuisiné au vin jaune, légumes primeurs - 20,00

Desserts

Aumônière de crêpe, pommes confites au caramel salé - 10,00

La fraise gariguette, sur une crème vanillée, cake au citron et sorbet - 10,00

Tarte à la crème d'orange, mousse légère au chocolat et salade de kiwi - 10,00

Dans les guides et la presse

Michelin
Lebey
Gault & Millau
Champérard
Pudlowski
Mignot
Le Guide du Routard
Le Petit Futé
Bottin Gourmand
Zagat
Figaroscope
L'Express
Nouvel Obs

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Cristal de Sel

Note globale
Accueil / Service
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Propreté
Recommandation
Rapport qualité / prix

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