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Entrées

Cargolade d Escargots fermiers aux senteurs des guarigues - 14.00

Encornets farcis aux crevettes, tagliatelles de courgettes - 16.00

Persillé de homard bleu au foie gras, asperges vertes en salade - 20.00

Plats

Filets de rougets, confit de tomates et olives noires - 24.00

Calamars à la plancha aux citrons confits - 26.00

Steak au poivre de thon mi-cuit, ratatouille Nicoise - 28.00

Desserts

Crousti-fondant chocolat noir et au lait, sauce profiterole - 9.00

Rhubarbe vanillée, mélange de fruits rouges, tuile croquante - 10.00

Biscuit pistache et fraise Gariguette à la crème de mascarpone - 12.00