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Présentation

Idéalement situé à 20 mètres des Champs Elysées, Guy Savoy vous attend dans son établissement : Le Chiberta. Vous serez chaleureusement accueillis dans un décor moderne et raffiné, parfait pour vos déjeuners d'affaires.

Venez déguster la cuisine étoilée de Gilles Chesneau, gastronomique et créative, pour le plus grand bonheur de vos papilles. Le Chef vous suggère notamment la tarte fine de sardines marinées, oignons confits, tomates d’autrefois et mousseux à la mozzarella ou encore, le filet de... Lire la suite bœuf Simmental, escalope de foie gras de canard poêlé, fricassée de girolles et pommes grenaille confites-rissolées.

Vous pourrez profiter d’un accueil et d’un service irréprochable.


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
100€
 
Menu midi semaine
55€ - 155€
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Menu midi week-end
55€ - 155€
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Menu soir semaine
55€ - 155€
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Menu soir week-end
55€ - 155€
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Prix des boissons

Verre de vin
à partir de 15€
Bouteille de vin
à partir de 40€
Bouteille d'eau plate
8€
Demi-bouteille d'eau plate
5€
Coupe de champagne
20€
Bouteille de champagne
90€
Café
5€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Homard et tourteau en fine gelée parfumée au galanga, mousseline de carotte, radis multicolores - 46€

Tarte fine de sardines marinées, oignons confits, tomates d’autrefois et mousseux à la mozzarella - 29€

Autour du petit pois, tartine de jambon Pata Negra - 31€

Plats

Filet de Saint-Pierre à la plancha nage d’encornets et moules parfumées à la coriandre - 42€

Filet de canette de Challans rôtie, légumes d’été aux olives taggiasche, jus aux pignons de pin - 38€

Filet de bœuf Simmental, escalope de foie gras de canard poêlé, fricassée de girolles et pommes grenaille confites-rissolées - 49€

Desserts

Saveurs abricot-romarin - 18€

Le cube chocolat glace aux noix de macadamia caramélisées - 21€

Fraise-framboise - 21€

Mots-clés
Arc de triomphe, Conférence de presse, Cocktail, Anniversaire, ...
, Salons privatifs, Groupes bienvenus, Bio, Oenothèque - Bar à vins, Droit de bouchon, Soirée à thème, Déjeuner/dîner d'affaires, Séminaire, Conférence, Vin au verre, Bar, Wifi, Climatisé, Pudlo, Bottin Gourmand, Lebey, Dégustation de vins, Anglais parlé, Voiturier, Privatisable, Mois Gourmand, Guide MICHELIN 2010, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Chiberta

8,8/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 360 avis.

Guides

Guide MICHELIN 2011


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Paris - Janvier 2012

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Cuisine française Paris - Janvier 2012
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