Le Carré des Vosges
Gastronomique - Cuisine française
PrésentationSitué au coeur de Paris, à deux pas de la place des Vosges,le Carré des Vosges vous invite à pousser ses portes dans un décor moderne : de magnifiques miroirs ornent les murs, les tables habillées de lins, les serviettes aux tons bordeaux et les chemins de tables couleur champagne. Vous apprécierez les confortables banquettes. Vous serez charmés par l'accueil chaleureux et courtois du personnel. Prix *Menus midi semaine : 21€/27€Menus soir semaine : 40€ Menus soir week-end : 40€ Prix à la carte (entrée, plat, dessert) : 40€/50€ Mots-clésEnterrement de vie de garçon, Familial, Romantique, Entre amis, ...Voir tous les mots-clés* : Les prix sont susceptibles de changer. | Le Chef vous suggèreEntréesPoireaux baguettes, vinaigrette de truffes, & son nid d'oeufs mollets de caille Carpaccio de saint jacques d'erquy, vinaigrette acidulée au wasabi, oeufs de poisson volants Terrine de foie gras de canard au sauternes, accompagné de son mille feuilles de pain d'épice, poires & flétan fumé PlatsPavé de lieu jaune, sur sa fondue de poireaux, sauce normande aux fruits de mer Carré d'agneau de Lozère en croûte d'herbes, tian de légumes Ris de veau de lait façon meunière sauce aux truffes, poêlée de pommes de terre fondante & Shitakés DessertsCrème brulée & son infusion de vanille bourbon Juste cuit au chocolat, crème anglaise Tartelette citron avec sa verrine de fruits rouge en gelée | Dans les guides et la presseMichelinGuide Pudlowski Guide Lebey Magazines : Elle, Elle quebec, VSD, Figaroscope, Le Point, l'Express, le Parisien... Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Carré des Vosges
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