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Le Chef vous suggère Entrées Poireaux baguettes, vinaigrette de truffes, & son nid d'oeufs mollets de caille Carpaccio de saint jacques d'erquy, vinaigrette acidulée au wasabi, oeufs de poisson volants Terrine de foie gras de canard au sauternes, accompagné de son mille feuilles de pain d'épice, poires & flétan fumé Plats Pavé de lieu jaune, sur sa fondue de poireaux, sauce normande aux fruits de mer Carré d'agneau de Lozère en croûte d'herbes, tian de légumes Ris de veau de lait façon meunière sauce aux truffes, poêlée de pommes de terre fondante & Shitakés Desserts Crème brulée & son infusion de vanille bourbon Juste cuit au chocolat, crème anglaise Tartelette citron avec sa verrine de fruits rouge en gelée |
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Comment venir Transports en commun Métro Chemin Vert (8), Saint Paul (1), Bastille (1)
Paiements acceptés Carte Bleue, Carte Visa, Carte Mastercard, Carte American Express, Chèque
Services Climatisation Anglais parlé
Groupes Restaurant privatisable : Oui Taille maximale pour un groupe : 38
Autres infos Heures d'ouverture Ouvertures exceptionnelles - Dimanche de la fête des mères (midi & soir) Déjeuner : du mardi au samedi de 12h00 à 14h30 Dîner : du lundi au jeudi de 19h00 à 22h30 - vendredi et samedi de 19h00 |
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Critique - Dans la Presse Michelin Guide Pudlowski Guide Lebey Magazines : Elle, Elle quebec, VSD, Figaroscope, Le Point, l'Express, le Parisien... |
