Réservez maintenant- disponibilité en temps réél
- confirmation par sms
- service gratuit
Date

Présentation

Charmante adresse du XVIIe, le Bistral vous reçoit dans une ambiance très chaleureuse.
Régalez vous en choisissant votre menu sur les ardoises murales : des produits du terroir sont à l'affiche, une cuisine traditionnelle et très créative.

Pour accompagner votre repas le chef vous proposera une sélection de grands vins et digestifs.
Une bonne table à connaître très vite.


Prix

Menu : Entre 25 et 50 €
Carte : Entre 25 et 50 €

Mots-clés

Batignolles

Le Chef vous suggère

Entrées

Brick croustillante de pied de cochon, chèvre frais, huile de pistache, vinaigre de framboise - 15.00

Soupe jimboura de boudin noir, salade exotique d'ananas, seiches, poivrons et gingembre - 15.00

Tartare de veau, câpres, caramel d'oignons et sorbet huitres - 18.00

Plats

Pigeon de Sologne à l'orientale - 30.00

Brochettes de Saint Jacques grillées, petite tatin de betteraves jaunes aux oignons et châtaignes - 30.00

Choux farci de pot au feu de boeuf confit, foie gras poêlé et jus de braisage - 30.00

Desserts

Ravioli de nutella à l'orange sanguine sauce suzette - 15.00

Sushi de riz au lait aux fruits exotiques, caramel de gingembre, sphère wasabi - 15.00

Verre du Bistral (gelée poire, tiramisu, biscuit, amande) - 15.00

Dans les guides et la presse

Gault & Millau
Zagat
Pudlowski
Champerard
Mignot
Lebey

A proximité

 

Nouveautés