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Date

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Présentation

Situé tout près du célèbre Bon Marché, Le Bamboche vous accueille au sein de son charmant restaurant gastronomique.

Le décor est élégant et sobre aux couleurs sable, les tables en bois sont joliment dressées avec des chaises recouvertes d'un tissu rouge rappelant les rideaux.

Dans un cadre contemporain, vous dégustez une cuisine tout aussi moderne et inventive. Les deux chefs vous concoctent des mets pleins de fraîcheur et d'originalité notamment en travaillant les saveurs florales. Amateurs... Lire la suite de cuisine innovante, vous êtes à la bonne adresse.

Les délicieux plats sophistiqués sont à savourer les yeux fermés. Mention spéciale pour le Menu Surprise !

A déguster pour la mise en bouche les langoustines juste poêlées à l'hibiscus, pointes d'asperge en gelée de citronnelle, en plat principal le tournedos de cabillaud anis et criandre carottes glacées et morilles et en dessert Tatin de mangues ananas romarin flambé au gingembre.

Ses différents menus :

Menu Dégustation Surprise : 75 euros

Coté Affaires (menu midi et Soir) : 35 euros

Menu Entrée Plat ou Plat Dessert/Fromage : 28 euros

REVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE :

Menu à 130 euros

Amuse bouche surprise

Multitude de foie gras et mélanosporum en chaud froid

Galantine de homard et volaille fermière au coulis de langoustines

Intermède glacé au litchi

Bric-à-brac de petits filets relevé à sa convenance

Composition du Père Fabre à l'huile d'argan

Pléiades de gourmandises haute en couleur

Café Moka Ethiopie
Mignardises

Pour les réservations du 31 décembre, le restaurant prendra directement contact avec vous par téléphone.


Prix

Menu : Entre 50 et 75 €
Carte : Entre 25 et 50 €

Mots-clés

Mariage non dansant, Mariage dansant, Baptême, Enterrement de vie de garçon, ...

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Le Chef vous suggère

Entrées

Langoustines juste poelées à l'hibiscus, serpentin d'aubergine gelée de crustacés

Chaud froid de foie gras pain d'épice et truffe d'été

Millefeuille de tourteau, tagliatelles de courgettes, coulis vinaigré mangue et vanille

Plats

Carré tout canard, tomate noire, brunoise méridionale

Tronçon d'agneau miellé d'orange citron, polenta au vieux parmesan

Filet de sole, fruits secs patate douce et fenouil caramélisé

Desserts

Duo chocolat caramel à la fleur de sel, mousse de fruits de saison

Composition de pomme caramel, balsamique, canelle, calvados, orange

Dans les guides et la presse

Guide Michelin
Guide du Routard
Guide Champerard
Guide Lebey
Petit Futé
Guide Pudlowsky
Zagat
Elle
Le Figaro
Le Monde
Le Point
Les Echos

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Bamboche

Note globale
Accueil / Service
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Propreté
Recommandation
Rapport qualité / prix

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