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Quartier / Lieux remarquables

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Présentation

Fondé en 1766, le restaurant Lapérouse est installé dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle situé sur les quais de Seine parisiens.

Ce monument de la gastronomie parisienne vous proposera de déguster des mets raffinés et savoureux, tels que le homard breton, le rouget de roche rôti en fleur de courgette à la cardamome ou encore les ris de veau piqués à la réglisse.

Afin d'accompagner son menu de prestige, la maison vous invite à découvrir sa carte des vins proposant de nombreux grands... Lire la suite crus... à déguster dans un établissement historique, aussi bien dans la salle de réception que dans l'intimité des salons privatifs.


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
110€
 
Menu midi semaine
55€ - 300€
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Menu soir semaine
105€ - 300€
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Menu soir week-end
105€ - 300€
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Le Chef vous suggère**

Entrées

Pressé de foie gras de canard et pintade en croûte de fruits secs, chutney de coing à la badiane et brioche dorée - 38€

Cannelloni de crabe en feuille de radis noir, millefeuille de betteraves au raifort et croquant au sésame - 40€

Crème chaude de cresson de source, mousse citronnée à la graine de caviar impérial et cerneaux de noix - 45€

Plats

Bar rôti à l’anis verte, mousseline d’artichauts, petits légumes en barigoule et émulsion à la coriandre - 49€

Carré d’agneau au thym-citron, croustillant d’épaule confite, boulgour aux dattes et abricots secs aux saveurs orientales, jus à la crème d’ail rose - 48€

Canette, « caneton de Colette » rôtie et glacée aux épices douces du navigateur, fine feuille de nougatine et méli-mélo de légumes oubliés au curcuma - 45€

Desserts

Chibouste au citron Yuzu et biscuit fin, mosaïque d’agrumes en gelée - 19€

Soufflé Lapérouse aux fruits confits et praliné - 22€

Millefeuille à la crème légère aux marrons et glace à la vanille de Tahiti - 19€

Mots-clés
Ile de la Cité, Saint Michel, Vue exceptionnelle, Ancienne bâtisse, ...
, Historique, Conférence de presse, Cocktail, Anniversaire, Salons privatifs, Groupes bienvenus, Oenothèque - Bar à vins, Baptême, Communion, Soirée à thème, Déjeuner/dîner d'affaires, Conférence, Vin au verre, Bar, Enfants bienvenus, Ambiance musicale, Wifi, Climatisé, Anglais parlé, Voiturier, Mariage non dansant, Privatisable, Réservations de dernière minute acceptées, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Lapérouse

8,1/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 129 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Paris - Décembre 2011

Catégorie :
Cuisine française Paris - Janvier 2012
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