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Quartier / Lieux remarquables

Réservation en ligne Avantage LaFourchette
Présentation

Le Chef Yves Mutin vous propose une cuisine de la mer travaillée chaque jour selon les arrivages et réinventée au rythme des saisons.

Les produits sont sélectionnés avec la plus grande attention pour une cuisine d'exception toute en saveurs.

Et clou du spectacle: des Maîtres d'hôtel découpent sur un guéridon devant vous, de très belles pièces de poissons et crustacés pour 2 ou 4 personnes.


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
60€
 
Menu midi semaine
30€ - 35€
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Menu midi week-end
30€ - 35€
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Menu soir semaine
30€ - 35€
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Menu soir week-end
30€ - 35€
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Le Chef vous suggère**

Entrées

Rémoulade de céleri au crabe, vinaigrette de tomate, roquette sauvage - 10€

Quenelles de Brochet Daru - 14€

Saumon Norvégien bio fumé, crème fraîche et toasts - 14€

Plats

Bar sauvage grillé pour 2 personnes, sauce mousseline - 72€

Pavé de cabillaud poêlé, fricassée d'artichauts aux girolles - 20€

Papillote de daurade royale au fenouil et citron vert - 18€

Desserts

Tarte fine aux pommes, glace caramel au beurre salé - 9€

Vacherin glacé à la vanille gousse, coulis de fruits rouges - 9€

Chocolat Liégeois, granité café - 10€

Mots-clés
Ternes, Ancienne bâtisse, Cocktail, Anniversaire, ...
, Salons privatifs, Groupes bienvenus, Enterrement de vie de jeune fille, Enterrement de vie de garçon, Baptême, Communion, Soirée à thème, Déjeuner/dîner d'affaires, Séminaire, Conférence, Vin au verre, Animaux bienvenus, Plateaux de fruits de mer, Wifi, Wifi gratuit, Anglais parlé, Voiturier, L'Internaute, Mariage non dansant, Figaroscope, Privatisable, Réservations de dernière minute acceptées, Guide MICHELIN 2010, Offres groupes , Gault Millau 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant La Marée

8,4/10
En hausse
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 381 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012


Distinctions


Catégorie :
Poissons et fruits de mers Paris - Janvier 2012

Catégorie :
Poissons et fruits de mers Paris - Janvier 2012
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