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Le Chef vous suggère Entrées Asperges vertes de Provence "cuites et crues", friand de ris de veau et oseille en ravigote Foie gras de canard rôti puis laqué oignons des sables aux noisettes et en cappuccino Royale de petits pois et caviar osciètre à l’oeuf cassé, émulsion de lait fumé Plats Thon rouge croustillant poivre et sel, condiment de sésame et coriandre fraîche Bar de ligne cuit dans le varech, à l'étouffée, minute d’artichaut croquant et champignons rosés, beurre iodé aux algues Carré d’agneau de Sisteron doré au four, compression de légumes méditerranéens, olives et basilic Desserts Macaron et pamplemousses roses rafraîchis à l’hibiscus, crème glacée au citron vert Variation sur le "Café" Velours chocolat pur Caraïbe, crème glacée à la menthe fraîche |
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Comment venir Transports en commun BUS 244 à la Porte Maillot Parking à proximité Service voiturier
Paiements acceptés Carte Bleue, Carte Visa, Carte Mastercard, Carte American Express
Services Voiturier Terrasse Accès handicapé Zone fumeur Anglais parlé
Groupes Restaurant privatisable : Non Taille maximale pour un groupe : 48
Autres infos Heures d'ouverture 12h30 - 14h30 et 19h30 - 22h00 Jours de fermeture Vacances Scolaires de Février Académie de Paris |
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Critique - Dans la Presse Michelin, Gault&Millau, Bottin Gourmand, Pudlowski, Champerard, Zagat Châteaux & Hôtels de France |
