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Restaurant L'Espadon - Ritz Paris

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Menu Prestige 136€ Tout Compris, le midi ! *
L'Espadon - Ritz Paris 4.36 54
L'Espadon - Ritz Paris
15, Place Vendôme 75001 Paris
54 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant L
L'Espadon - Ritz Paris
15, Place Vendôme 75001 Paris
54 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant L
L'Espadon - Ritz Paris
15, Place Vendôme 75001 Paris
54 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant L
L'Espadon - Ritz Paris
15, Place Vendôme 75001 Paris
54 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant L
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Présentation

Joyau de la place Vendôme, le Ritz Paris vous invite au restaurant L'Espadon, reconnu tant pour la finesse de sa cuisine que pour l'excellence de son service. Passez les portes de cet hôtel légendaire et accordez-vous un instant gourmet inoubliable à l’une des meilleures de tables de Paris, dans un décor somptueux.

Dans ce haut lieu de la gastronomie, le Chef Michel Roth, Bocuse d’Or et Meilleur Ouvrier de France, met en scène l’art culinaire français. Son savoir-faire est couronné en 2009 par... Lire la suite une deuxième étoile au guide Michelin. Sur la carte de L’Espadon, découvrez des parfums délicats et de subtils mélanges d'arômes. Pour accompagner l'excellence de ces plats, le Chef sommelier vous propose une sélection de plus de 1000 références.

Dès l’arrivée des beaux jours, cette prestigieuse adresse vous invite à vous ressourcer sur sa terrasse d’été, véritable havre de paix.


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
225€
 
Menu soir semaine
180€ - 360€
black arrow
Menu soir week-end
180€ - 360€
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Le Chef vous suggère**

Entrées

Asperges vertes à l’émulsion de Comté, coulis de truffe - 115€

Savarin de homard bleu parfumé à l’estragon - 110€

Marbré d'espadon au foie gras, glace de soja - 62€

Plats

Saint-Jacques nacrées au chou-fleur, façon Meunière - 89€

Filet de bœuf Charolais façon Rossini - 125€

Ris de veau doré aux oignons doux - 92€

Desserts

Meringue glacée aux parfums de cassis et vanille, flambée au Grand Marnier - 26€

Millefeuille en tradition Ritz - 26€

Croustillant de fraises des bois au thé vert et shizo - 26€

Mots-clés
Terrasse , Ancienne bâtisse, Historique, Groupes bienvenus, ...
, Vin au verre, Enfants bienvenus, Climatisé, Anglais parlé, Accès handicapé, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012, Guide MICHELIN 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant L'Espadon - Ritz Paris

8,7/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 54 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Paris - Avril 2012
Catégorie :
Cuisine française Paris - Avril 2012
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