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Le Chef vous suggère Entrées Briquettes de chèvre frais, glace de chèvre au miel d'acacia Rosace de melon, voile de saumon fumé Norvégien, sorbet de melon Pressé d'artichaut au foie gras de canard, vinaigrette de haricots verts au jus de truffe Plats Lasagne ouverte de rougets, compotine de légumes provencaux crème de celeri corsé Foie de veau poêlé, déglacé au vinaigre de Banyuls, pommes Charlotte rôties aux petits oignons confits Agneau de lait de Sisteron pané au pain d'épices et pistaches Desserts Soufflé glacé au Grand-Marnier tuile dentelle Sablé de fraises Gariguette, compotine de rhubarbe, sabayon glacé au muguet Ananas « Victoria » poché à la vanille gousse, quenelle de chocolat blanc crème légère coco |
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Comment venir Transports en commun Métro Faidherbe-Chaligny (8)
Paiements acceptés Carte Bleue, Carte Visa, Carte Mastercard, Carte American Express
Services Climatisation
Groupes Restaurant privatisable : Oui Taille maximale pour un groupe : 100
Autres infos Heures d'ouverture 12h30-14h30 / 19h30-22h30 Fermé le samedi midi et le dimanche |
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Critique - Dans la Presse Michelin Gault Millau Bottin Gourmand |
