Restaurant Hortense Paris
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restaurant Hortense

Hortense


1-3-5, rue Paul Cezanne 75008 Paris Plan
Restaurant Tendance
Cuisine française
Menu : Entre 25 et 50 €
Carte : Entre 25 et 50 €
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Hortense, muse du peintre Paul Cézanne, aurait sans doute été séduite par l'établissement.

Idéalement situé à deux pas de la rue du Faubourg Saint-Honoré, le cadre cosy chic de ce restaurant remporte les faveurs de la clientèle d'affaires du quartier.

Résolument moderne, la salle, spacieuse et lumineuse, est aménagée de petites tables rondes et de sièges de velours violets rappelant les motifs floraux du plafond en bois. Dans une ambiance business décontractée, vous profiterez d'une cuisine gastronomique pensée au goût du jour à travers une carte de saison agrémentée des suggestions du chef, Jérôme Bonfanti.

Terrine de canard maison, magret de canard sauce lie de vin, steak de thon Bloody-Mary et légumes grillés, faisselle fraîche et onctueuse au coulis de fruits rouges, crème brûlée à la vanille Bourbon... De nombreuses confections savoureuses et raffinées dont les papilles raffoleront.
Le Chef vous suggère

Entrées

Ravioles gratinées au parmesan et basilic

Piquillos farcis à la mousse de sardine, sauce pistou

L'assiette de foie gras et sa confiture d'oignons



Plats

Canard : aiguillette de canard sauce lie de vin et foie gras, pommes "Sarladaises"

Agneau : braisé au cumin et menthe fraîche, purée maison

Saumon : pavé à la plancha beurre blanc à l'estragon, riz basmati



Desserts

Faisselle au coulis de fruits rouges

Mi cuit au chocolat, caramel laitier maison

Tiramisu cacao et spéculos

Comment venir

Transports en commun
Métro Saint Philippe du Roule (9)
Paiements acceptés

Carte Bleue, Carte Visa, Carte Mastercard, Chèque
Services

Terrasse
Accès handicapé
Climatisation
Anglais parlé
Groupes

Restaurant privatisable : Oui
Taille maximale pour un groupe : 100
Autres infos

Heures d'ouverture
8h-22h
Fermé les samedis et les dimanches

Jours de fermeture
Semaine du 15 août
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