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Date

Présentation

Hortense, muse du peintre Paul Cézanne, aurait sans doute été séduite par l'établissement.

Idéalement situé à deux pas de la rue du Faubourg Saint-Honoré, le cadre cosy chic de ce restaurant remporte les faveurs de la clientèle d'affaires du quartier.

Résolument moderne, la salle, spacieuse et lumineuse, est aménagée de petites tables rondes et de sièges de velours violets rappelant les motifs floraux du plafond en bois. Dans une ambiance business décontractée, vous profiterez d'une cuisine... Lire la suite gastronomique pensée au goût du jour à travers une carte de saison agrémentée des suggestions du chef, Jérôme Bonfanti.

Terrine de canard maison, magret de canard sauce lie de vin, steak de thon Bloody-Mary et légumes grillés, faisselle fraîche et onctueuse au coulis de fruits rouges, crème brûlée à la vanille Bourbon... De nombreuses confections savoureuses et raffinées dont les papilles raffoleront.


Prix

Menu : Entre 25 et 50 €
Carte : Entre 25 et 50 €

Mots-clés

Soirée à thème, Anniversaire, Conférence, Déjeuner/dîner d'affaires, ...

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Le Chef vous suggère

Entrées

Ravioles gratinées au parmesan et basilic - 11,00 Euros

Fraîcheur de crabe, avocat et céleri rémoulade en verrine - 13,50 Euros

Oeufs "bio" mayonnaise aux herbes fraîches - 8,00 Euros

Plats

Tartare "sans complexe", agrémenté de tomates confites, parmesan et basilic - 16,80 Euros

Bar entier grillé, vinaigrette graine de coriandre, roquette, riz basmati et tomate rôtie - 21,50 Euros

Salade Hortense : pouket fermier, croûtons, copeaux de parmesan, oeufs dur "bio", tomates - 16,00 Euros

Desserts

Tiramisu aux framboises - 10,00 Euros

Amandine à l'ananas, lemon curd et sorbet fraises - 9,00 Euros

Mi-cuit au chocolat, caramel laitier maison - 8,00 Euros

Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Paris - Juin 2009
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Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Hortense

Note globale
Accueil / Service
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Propreté
Recommandation
Rapport qualité / prix

Ces notes sont calculées à partir de 40 Avis

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