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Quartier / Lieux remarquables

Réservation en ligne Avantage LaFourchette
Présentation

Hélène Darroze vous invite à déguster ses délicieux mets dans l'ambiance chaleureuse d'une véritable Salle à Manger. Une prédominance de couleurs chaudes et douces afin de s'y sentir complètement chez soi.

Dans ce restaurant gastronomique, vous y dégusterez des plats délicieux issus des produits de la région Sud-Ouest...Un subtil mélange entre tradition et créativité.

Ce restaurant, une étoile au Michelin est à découvrir ou à redécouvrir dès que l'occasion se présente !


Prix (carte et menus)**

Menu midi semaine
65€
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Menu midi week-end
65€
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Menu soir semaine
125€ - 225€
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Menu soir week-end
125€ - 225€
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Le Chef vous suggère**

Uniquement sur formule : voir section prix.

Entrées

Le caviar impérial de France... tartare d'huîtres « spéciale de claire » Marennes d’Oléron de chez Papin en gelée, velouté glacée de haricots maïs du Béarn

Le foie gras de canard des landes... terrine confite au vin de sangria, chutney de fruits secs, gelée de Maydie

La patate douce… fin velouté, airelles et amandes grillées, crousti/fondanlard de porc basque « Pie Noir », légèrement fumé au feu de bois

Plats

Le homard breton de casier… cuit à la nacre, royale de topinambour, cappuccino de parmesan Reggiano

La Saint-Jacques de Port en Bessin… rôtie, couscous de sommités et noisettes du Piémont, purée de chou-fleur, jus de persil iodé

Joue de bœuf… braisée aux agrumes, carottes, navets, sauce Terriyaki

Desserts

Le vacherin aux fruits exotiques… parfait au poivre de sarawak, meringue vanille et citron vert, gelée aux fruits de la passion, ananas et mangue

Le chocolat Samana de République Dominicaine… crémeux, shortbread et papier au cacao, sorbet à la noix de coco

Le chocolat Manjari de Madagascar… crème brûlée, kalamansi et kumquat confits, crumble cacao

Mots-clés
Anniversaire, Salons privatifs, Zone non-fumeur, Enterrement de vie de jeune fille, ...
, Enterrement de vie de garçon, Baptême, Communion, Soirée à thème, Vin au verre, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Climatisé, Dégustation de vins, Anglais parlé, Voiturier, Accès handicapé, Mariage non dansant, Vente de spécialités, Privatisable, Relais & Châteaux, Réservations de dernière minute acceptées, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012, Repas d'affaires, Guide MICHELIN 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Hélène Darroze : La Salle à Manger

8,5/10
En hausse
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 168 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Paris - Avril 2012

Catégorie :
Cuisine française Paris - Avril 2012
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