Présentation Sur le Boulevard Haussman, à deux pas du musée Jacquemard André, Eugène vous accueille dans un cadre très agréable. Prix (carte et menus)**Menus midi semaine :A l'ardoise E/P ou P/D 22.50€Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :55€ | Le Chef vous suggère**EntréesTartare de saumon, pétale de Saint Jacques, julienne de concombre - 13€ Pressée de foie gras de canard, marmelade de fruits et pain de campagne - 19€ Velouté de petits pois glacé et copeaux de parmesan - 12€ PlatsGambas marinées aux herbes, légumes et vermicelles de riz - 28€ Filet de boeuf grillé sauce choron, pommes fondantes et haricots extra-fins - 33€ Magret de canard fermier façon laqué, riz cantonais - 26€ DessertsMillefeuille tradition à l'excès de vanille de Tahiti, caramel à la fleur de sel - 12€ Verrine de mangue fraîche en gratinée façon milk shake - 12€ Mousse à la confiture de lait, amande douce et effilée - 12€ Mots-clés Terrasse , Bâtiment classé, Groupes bienvenus, Oenothèque - Bar à vinsVoir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Eugène
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