lastminute

Quartier / Lieux remarquables

Présentation

Plus intime qu'un bistrot et moins guindé qu'un restaurant, le restaurant Bubune vous ouvre ses portes.

Madame Hodeau vous accueillera chaleureusement pour vous faire vivre un moment gourmand entre amis ou en famille.
Ayant fait ses armes dans des établissements de renom tel que Fauchon, Le Crillon et le Lutetia, elle prendra plaisir à vous faire profiter de son savoir faire.

Le décor de cet établissement s'inspire des origines solognotes de sa propriétaire. On y retrouve tout le terroir et... Lire la suite l'authenticité s'accordant parfaitement à la convivialité ambiante.


Prix (carte et menus)**

35€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Pleurotes aux épices douces - 8€

Foie gras de canard (fait par Bubune), gelée de miel et fruit en aigre-doux - 14€

Légumes grillés à la Sicilienne aux copeaux de Parmesan - 8€

Plats

Coeur de filet de boeuf présenté comme un rôti, sauce au vin vieux, gâteau pommes de terre - 24€

Filet de bar, beurre acidulé au Xérès sur une ratatouille aux lentilles du Puy - 18€

Saumon Gravlax, carottes à la Marocaine - 15€

Desserts

Le pot noir de Bubune et sa tuile géante à l'orange - 8€

Cristalline de pommes au lait d'amandes - 8€

Riz au lait à la pistache et son petit financier - 8€

Mots-clés
Cocktail, Anniversaire, Salons privatifs, Communion, ...
, Vin au verre, Pudlo, Privatisable, Gault Millau 2011

Voir tous les mots-clés



** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.
  • Envoyer la fiche à un ami
  • Ajouter à mes restos favoris
  • Réserver

A proximité

Nouveautés