Bar à Huîtres Saint Germain

33, rue Saint Jacques 75005 Paris Plan
Restaurant Gastronomique
Poissons et fruits de mers
Menu : Moins de 25 €
Pour réserver directement votre table, cliquez-ici

On y déjeune et dîne dans un décor tout entier dédié à la mer : les murs et les colonnes sont recouverts de coquillages dessinant des frises marines!
De la mer à l'assiette du Bar à Huîtres : si la maison vous refuse un poisson figurant à la carte... c'est qu'il ne s'est pas laissé pêcher par les marins!
De fraîche marée assurément, tels sont les arrivages quotidiens : les bouquets français, les généreux oursins, les crustacés du vivier, le bar à l'écaille solide, la sole, vive et brillante, le turbot de l'atlantique...
Pour faire le plein d'iode, le comptoir du Bar à Huîtres permet la dégustation apéritive sur le pouce et sans modération. On peut y puiser dans la variété des "terroirs" qui donnent aux différentes huîtres leur saveur particulière ; qu'elles soient élevées en Bretagne, en Normandie ou affinées en "claires" où elles acquièrent leur finesse gustative et leur chair dodue.

Menu Haut Mer (2 plats/3 plats)