Présentation

Restaurant situé à la lisière du 8e arrondissement, entre le parc Monceau et le marché animé de la rue de Lévis, à proximité du théâtre Hébertot et du musée Camondo.
Spacieux, contemporain et doté d’une vaste terrasse ombragée, Autour du saumon propose, au fil d’une carte inventive renouvelée au gré des saisons, un agréable voyage en terres scandinaves.
Duos de taramas ou hareng doux danois, belles assiettes de saumons dont vous choisirez l’origine, sélection de vodkas, aquavits et vins du monde... Lire la suite et, pour les douceurs, compote de fraises et rhubarbe concoctée par le chef raviront les papilles les plus exigeantes.
La partie épicerie fine et traiteur (propositions de formules rapides à emporter) est un véritable tourbillon de parfums et de saveurs. Epices, confitures, chutneys et diamants de sels y côtoient les truffes entières, les foies gras et les caviars (français et iraniens) sélectionnés avec soin.
Gage de qualité et de fraîcheur, le saumon y sera tranché sous vos yeux.

Prix *

Mots-clés