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Quartier / Lieux remarquables

Réservation en ligne Avantage LaFourchette
Présentation

Entre île Saint-Louis et place des Vosges, en retrait de l’agitation du métro Saint-Paul, Autour du saumon offre un cadre contemporain et raffiné et une terrasse de charme aux amateurs de saveurs scandinaves qui arpentent le Marais.

Duos de taramas ou hareng doux danois, belles assiettes de saumons dont vous choisirez l’origine, sélection de vodkas, aquavits et vins du monde et, pour les douceurs, compote de fraises et rhubarbe raviront les papilles les plus exigeantes.

Prolongeant l’espace... Lire la suite restaurant, la partie épicerie fine et traiteur est un véritable tourbillon de parfums et de saveurs. Epices, confitures, chutneys et diamants de sels y côtoient les truffes entières, les foies gras et les caviars (français et iraniens) sélectionnés avec soin.
Gage de qualité et de fraîcheur, le saumon y sera tranché sous vos yeux.

ATTENTION : le restaurant ne prend pas de réservations pour la terrasse


Prix (carte et menus)**

49€/99€
49€/99€
49€/99€
49€/99€
55€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Trilogie de harengs marinés Danois - 14€

Rocamadour en robe de saumon - 15€

Fraîcheur de crabe - 17€

Plats

Chaud Froid de saumon - 26€

Fameux cœur de saumon fumé "200g" - 29€

Gambas géantes Black Tiger de Madagascar flambées au whisky - 32€

Desserts

Compote Fraise Rhubarbe - 9€

Tartelette au citron meringuée - 12€

Tentation Framboise - 15€

Mots-clés
Saint Paul, Romantique, Familial, Entre amis, ...
, Terrasse , Terrasse chauffée, Historique, Traiteur, Cocktail, Anniversaire, Bio, Déjeuner/dîner d'affaires, Vin au verre, Service continu, Epicerie fine, Tapas, Wifi gratuit, Bouche à oreille, Anglais parlé, Accès handicapé, Vente de spécialités, Privatisable, Gault Millau 2011

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Autour du Saumon Miron

8,5/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 48 avis.

Distinctions


Catégorie :
Nordique Paris - Janvier 2012

Catégorie :
Nordique Paris - Janvier 2012
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