Restaurant Au Refuge du Passé Paris
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restaurant Au Refuge du Passé

Au Refuge du Passé


32, rue Fer à Moulin 75005 Paris Plan
Restaurant Traditionnel
Cuisine française
Menu : Entre 25 et 50 €
Pour réserver directement votre table, cliquez-ici

Le Refuge du passé est un lieu unique et décalé avec un décor d'antan, et ses murs remplis de reliques qu'on ne trouve plus que chez les bouquinistes ou les collectionneurs.

Qui dit passé dit tradition et qui dit tradition dit plats traditionnels...
Donc à la carte, on aura des entrées comme les «oeufs du puy mary» ou encore la salade d'écrevisses au pamplemousse. Vous continuerez avec le cassoulet du chef au confit de canard pour finir avec les profiteroles maisons.

Trois formules possibles : le menu entrée/plat/dessert à 34 euros, on peut prendre tout ce qu'il y a sur la carte et sans supplément, pas même pour le fois gras ; le menu entrée/plat ou plat/dessert à 27 euros, et, uniquement le midi, le plat unique à 18 euros.
Le Chef vous suggère

Entrées

Les oeufs du Puy Mary

Salade de rocamadour (salade, foie gras et jambon d'auvergne)

Salade d'écrevisses au pamplemousse



Plats

Cassoulet du chef au confit de canard

Magret de canard aux oranges confites

Ragoût de volaille au miel



Desserts

Gourmandise glacée (mirabelles caramélisées et flambées)

La coupe "marrons"

Profiteroles maison

Paiements acceptés

Carte Bleue, Carte Visa, Carte Mastercard, Carte American Express, Chèque
Services

Accès handicapé
Climatisation
Anglais parlé
Groupes

Restaurant privatisable : Oui
Taille maximale pour un groupe : 45
Autres infos

Heures d'ouverture
12h00-14h30/19h00-23h00

Jours de fermeture
Deux semaines en août
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