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Quartier / Lieux remarquables

Réservation en ligne
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- Service gratuit
- Disponibilité en temps réel
- Confirmation par e-mail et SMS
Présentation

Nouveau Chef, nouvelle déco : Alain Ducasse au Plaza Athénée fait peau neuve. Alain Ducasse s’appuie désormais sur le talent du Chef Christophe Saintagne, qui apporte un regard neuf sur la haute cuisine.

Pour Alain Ducasse, "il faut repartir du tout début, là où sont les goûts vrais, et les laisser s'exprimer avec force et subtilité". Christophe Saintagne propose ainsi une cuisine brute faisant du bon avec du simple.

Côté déco, le restaurant va également à l'essentiel en employant de rares... Lire la suite objets de table, quelques créations originales du designer Pierre Tachon, de grands paravents aux broderies uniques signés Patrick Jouinou encore de précieuses pièces d'artisanat japonais.

TOUTE RÉSERVATION DEVRA ÊTRE CONFIRMÉE PAR TÉLÉPHONE OU PAR MAIL AVANT 18 HEURES LE JOUR MÊME. DANS LE CAS CONTRAIRE, ELLE SERA ANNUlÉE DÉFINITIVEMENT.


Prix (carte et menus)**

Menu à 360€
145€

Le Chef vous suggère**

Plats

Langoustines rafraîchies, caviar (95€ en demi) - 175€

Homard, pommes de mer - 90€

Canette, navets - 75€

Desserts

Baba au rhum comme à Monte-Carlo - 32€

Fraises, crème, meringue - 32€

Chocolat, café, brioche - 32€

Mots-clés
Guide MICHELIN 2010, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée

8,6/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 29 avis.

Guides

Guide MICHELIN 2011


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Paris - Novembre 2011

Catégorie :
Cuisine française Paris - Janvier 2012
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