Présentation Dans la nouvelle aile de l’Hôtel Bristol, s’est installé le 114 Faubourg. Un nouveau restaurant confié au jeune Chef Eric Desbordes. Les dahlias sur fond orangé créent un environnement fleuri propice aux jeux de lumière. Prix (carte et menus)**Prix à la carte105€ Menu midi semaine52€  | Le Chef vous suggère**EntréesPâté en croûte de canard, légumes d’hiver au vinaigre - 32€ Gauffre de pommes de terre ratte, saumon mi-fumé maison, premières asperges vertes - 38€ Coeur de sucrine, tomates et concombres en salade - 26€ PlatsLotte rôtie aux tomates confites et olives, fenouil braisé au citron - 58€ Pavé de bar, écrasée de pommes de terre fumées, sauce au vin jaune - 60€ Mignon de veau poêlé, macaroni farcis aux morilles et Bellota, asperges vertes - 54€ DessertsMillefeuille à la vanille Bourbon, caramel au beurre demi-sel - 15€ Vacherin meringué aux fruits rouges et noirs, élixir de fraise - 19€ Baba au vieux rhum brun, crème fouettée légèrement vanillée - 18€ Mots-clés Vin au verre, Climatisé, Anglais parlé, Accès handicapéVoir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant 114 Faubourg
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