Présentation Dans le village d’Ormoy la Rivière, à quelques kilomètres d’Etampes, il est une auberge où il fait bon venir se réchauffer. Prix (carte et menus)**Menus midi semaine :E/P/D 35 € (menu formule carte)Menus midi week-end :E/P/D 35 € (menu formule carte)Menus soir semaine :E/P/D 35 € (menu formule carte)Menus soir week-end :E/P/D 35 € (menu formule carte)Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :50€ | Le Chef vous suggère**EntréesL’escalope de foie gras de canard poêlée, tatin de potimarron, accompagné d’une sauce veloutée aux truffes du Gâtinais. - 16€ L’assiette d’huîtres creuses n°3 d Isigny servies sous leurs demi gelée, mousseline de cresson de Méréville et chantilly au raifort. - 11.50€ L’aumônière d’encornets poêlés et jeunes poireaux du villages aux tomates confites et sauce gribiche au « Lomo » Ibérique. - 11.50€ PlatsLe tronçon de turbot sauvage français poché au champagne, son sabayon et endive braisée servie en croûte de noix. - 29.50€ La poule de pleine air au « pot » sauce parfumée au jus de truffes, carotte, céleri, navet, poireaux et pommes de terre du village. - 20.50€ Les noisettes de dos de chevreuil rôti, sauce façon à la royale, sur mousseline de panais et quartiers de poire rôtis. - 29.50€ DessertsLa gourmandise au chocolat noir 72 % de cacao, cœur coulant, sur crème anglaise à la noix de coco et sa crème glacée. - 10€ Le biscuit moelleux cœur coulant à la pulpe de citron jaune confit, accompagné d’une crème anglaise à la fleur de thym. - 8.50€ La galette feuilletée façon Pithiviers crème frangipane aux noix, accompagnée d’un sirop d’érable pure sève. - 8.50€ Mots-clés Terrasse , Cheminée, Ancienne bâtisse, AnniversaireVoir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Vieux Chaudron
Notes calculées à partir de 12 avis.  GuidesGuide MICHELIN 2011 Guide Gault Millau 2012 Distinctions
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