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Restaurant Le Chef Coq - La Gentilhommière

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Le Chef Coq - La Gentilhommière 4.035 5
Le Chef Coq - La Gentilhommière
13, vallée de la Serrée 21700 Nuits Saint Georges
5 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Le Chef Coq - La Gentilhommière
Le Chef Coq - La Gentilhommière
13, vallée de la Serrée 21700 Nuits Saint Georges
5 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Le Chef Coq - La Gentilhommière
Le Chef Coq - La Gentilhommière
13, vallée de la Serrée 21700 Nuits Saint Georges
5 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Le Chef Coq - La Gentilhommière
Le Chef Coq - La Gentilhommière
13, vallée de la Serrée 21700 Nuits Saint Georges
5 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Le Chef Coq - La Gentilhommière
Le Chef Coq - La Gentilhommière
13, vallée de la Serrée 21700 Nuits Saint Georges
5 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Le Chef Coq - La Gentilhommière
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Présentation

Aux portes des vignobles de Nuits-Saint-Georges, entre Beaune et Dijon, l’hôtel 3 étoiles, La Gentilhommière, abrite un restaurant gastronomique, le Chef Coq.
Et une chose est sûre vous ne viendrez pas seulement pour le cadre exceptionnel.

Car cette demeure typiquement bourguignonne, en plus de son parc traversé par une rivière, vous ouvrira les portes de sa cuisine. Le risotto de homard canadien et son petit jus de carcasses à peine réglissé, riz carnarolli et parmesan regiano vous hypnotisera.

Et... Lire la suite cerise sur le gâteau : au moment des beaux jours, vous pourrez déjeuner sous la tonnelle, près de la piscine.


Prix (carte et menus)**

Menus midi semaine :

22.50€

Menus midi week-end :

49€ - 56.50€ - 62€

Menus soir semaine :

49€ - 56.50€ - 62€

Menus soir week-end :

49€ - 56.50€ - 62€

Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :

70€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Minute de ris de veau en persillade. Mousseline à la moutarde de Meaux. Salade de pousses d'épinard et cheveux d'ange - 29€

Panna cotta de parmesan. Œufs de poule mollet, asperges en éventail, julienne de coppa de parme, réduction de balsamico - 27€

Tartare Alfredo. Noix de veau cru mariné à l'huile de truffe, noisettes grillées, balsamico blanc, petite salade, "Long bread", févettes et radis de gaufrette - 28€

Plats

Risotto de homard canadien. Petit jus de carcasses à peine réglissé, riz carnarolli et parmesan regiano - 31€

Suprême de volaille fermière de l'Ain. Rôti aux épices douces "Vadouvan", quelques asperges - 28€

Tournedos de filet de bœuf. Truffe mousseuse, réduction de chianti, ses champignons du moment - 32€

Desserts

Le délice de "Gina". Palais coulant au chocolat noir, caramel laitier au sel de Chypre et poivre de Java - 12€

La coupe rose. Sorbet orange sanguine et pralines, crémant de Bourgogne brut rosé, île flotante caramélisée et quelques framboises - 12€

Petit sablé aux fraises et sirop de balsamico. Sorbet et soupe glacée aux amandes, sucre à la violette - 12€

Mots-clés
Terrasse , Jardin, Anglais parlé, Accès handicapé, ...
, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Chef Coq - La Gentilhommière

8,1/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 5 avis.

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