Alexandre
Gastronomique - Provençal
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Gastronomique - Provençal
PrésentationUne maison quasiment neuve, avec ses tables espacées, ses grandes baies ouvertes sur les jardins de la belle saison venue. PrixCarte : Entre 75 et 100 € | Le Chef vous suggèreEntréesLapin cuit doucement aux aromates de garrigues, servi froid Salade de langoustines crues et caviar d'Aquitaine - 54.00 Courgette fleur soufflée à la mousseline de truffes de Provence PlatsGigotin de Baudroie rôti, arrosé aux elbruns du sud - 40.00 Queue de homard breton à la plancha - 64.00 Filet de taureaux de Manade DessertsFeuilletage cuit à l'abandon, alvéolés en gelée de fraises et livèche - 21.00 Jeunes pousses de salades sur une crème brûlée à l'anis étoilé - 22.00 Trois petits babas au chocolat - 19.00 |
Distinctions
Dans les guides et la presseGuide Michelin - édition 2008/2009 - France 2008 : Hôtels restaurantsLes avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Alexandre
Ces notes sont calculées à partir de 15 Avis Voir tous les avis |


