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Restaurant Terres de Truffes Nice

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restaurant Terres de Truffes Nice

Terres de Truffes Nice



11 rue Saint François de Paule 06300 Nice
Gastronomique
Cuisine française
Menu : Entre 50 et 75 €
Carte : Entre 25 et 50 €

Tags : Déjeuner/dîner d'affaires, Familial, Entre amis, Romantique, Voir tous les tags

Pour réserver directement votre table, cliquez-ici

Venez découvrir la sélection des meilleures Truffes (tuber melanosporum, tuber brumale, tuber æstivum, tuber uncinatum, tuber mesentericum, tuber magnatum) au sein du restaurant Terres de Truffes.

A déguster sur place grâce à des recettes goûteuses et originales ou à emporter fraîches ou en conserves.

Cet endroit atypique est à découvrir au plus vite.
Le Chef vous suggère

Entrées

Le foie gras de canard mi-cuit au torchon, mesclun et pain de campagne toasté, Truffe Tuber Aestivum - 24,00

La salade du ramasseur à la truffe Tuber Aestivum - 19,00

L'oeuf de poule poché sur un caviar de champignons, sauce Albufera et Tuber Aestivum - 25,00



Plats

La pomme de terre cuite en robe des champs, crème de truffes d'été, truffes Tuber Aestivum - 21,00

Le suprême de volaille au foie gras, polenta crémeuse et Tuber Aestivum - 39,00

Le tournedos façon Rossini, estouffade de pomme de terre aux truffes Tuber Aestivum -39,00



Desserts

Crotin de chèvre au miel à la Brumale - 16,00

Une pomme tatin, caramel au beurre et truffe, crème glacée vanillée - 10,00

Le mi-cuit au chocolat noir, crème glacée vanillée - 10,00

Paiements acceptés

Carte Bleue, Carte Visa, Carte Mastercard, Carte American Express
Services

Terrasse
Climatisation
Groupes

Restaurant privatisable : Oui
Taille maximale pour un groupe : 20
Autres infos

Heures d'ouverture
12h00-14h00 / 19h00-22h00
Fermé le dimache et le lundi
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