Terres de Truffes Nice
Gastronomique - Cuisine française
PrésentationVenez découvrir la sélection des meilleures Truffes (tuber melanosporum, tuber brumale, tuber æstivum, tuber uncinatum, tuber mesentericum, tuber magnatum) au sein du restaurant Terres de Truffes. Prix *Menus midi semaine : 49€ / 78€ / 98€Menus midi week-end : 49€ / 78€ / 98€ Menus soir semaine : 49€ / 78€ / 98€ Menus soir week-end : 49€ / 78€ / 98€ Prix à la carte (entrée, plat, dessert) : 24€ /29€ / 10€ Mots-clésAnniversaire, Familial, Entre amis, Romantique, ...Voir tous les mots-clés* : Les prix sont susceptibles de changer. | Le Chef vous suggèreEntréesLe foie gras de canard mi-cuit au torchon, mesclun et pain de campagne toasté, Truffe Tuber Aestivum - 24,00 La salade du ramasseur à la truffe Tuber Aestivum - 19,00 L'oeuf de poule poché sur un caviar de champignons, sauce Albufera et Tuber Aestivum - 25,00 PlatsLa pomme de terre cuite en robe des champs, crème de truffes d'été, truffes Tuber Aestivum - 21,00 Le suprême de volaille au foie gras, polenta crémeuse et Tuber Aestivum - 39,00 Le tournedos façon Rossini, estouffade de pomme de terre aux truffes Tuber Aestivum -39,00 DessertsCrotin de chèvre au miel à la Brumale - 16,00 Une pomme tatin, caramel au beurre et truffe, crème glacée vanillée - 10,00 Le mi-cuit au chocolat noir, crème glacée vanillée - 10,00 |
Distinctions
Dans les guides et la presseGAULT MILLAU/ GANTIELes avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Terres de Truffes Nice
Ces notes sont calculées à partir de 25 Avis Voir tous les avis |
Envoyer la fiche à un ami
Ajouter à mes restos favoris
Partager
© lafourchette.com. Tous droits réservés 2009.
Déclaration CNIL n°1198422
La Fourchette SA, 8 rue Martel 75 010 Paris