Situé au coeur du parc national du Mercantour, à 1500 mètres d'altitude, l'Hôtel-Restaurant Le Cavalet vous accueille dans un cadre confortable et chaleureux au milieux d'une nature riche et sauvage en bordure de lac du Boréon.

Le Chef vous propose une cuisine traditionnelle du terroir réalisée avec des produits frais de saison.

Dès les beaux jours, vous profiterez de la belle terrasse ensoleillée en toute détente.

Menus à 22.00 euros et 29.00 euros

Le Chef vous suggère Entrées Salade de chèvre chaud - 12.50 Salade du lac (avec truite fumée) - 12.00 Entrée de Montagne (pissaladière et charcuterie) - 13.00 Plats Raviolis maison (sauce au choix) - 12.00 Truite meunière et son accompagnement du jour - 16.00 Gigot d'agneau et ses légumes du jour - 18.00 Desserts Tiramisu - 5.00 Tartes maison (myrtilles...) - 5.00 Tourte de blettes, raisins, pommes et pignons - 5.00

Comment venir Parking à proximité Sur place, parking privé Indications particulières Nombreuses activités touristiques à proximité de l'hôtel Paiements acceptés Carte Bleue, Carte Visa, Carte Mastercard, Chèque Services Terrasse Accès handicapé Groupes Restaurant privatisable : Oui Taille maximale pour un groupe : 50 Autres infos Heures d'ouverture 12h00-15h00/19h30-21h30

Critique - Dans la Presse Nice Matin