Quartier / Lieux remarquables

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Présentation

Peillon Village est l'un de ces joyaux du Moyen Age accrochés à la falaise qui nous fait rêver lorsque l'hélicoptère du tour de France le survole. Au loin montent les cloches du village. Il est temps de s'approcher de ces vieilles pierres et tuiles chauffées par le soleil.

Et nous voici maintenant sur la terrasse de l'auberge de la Madone, très près du ciel, pas si loin de la mer. Les chambres aux teintes délicates s'ouvrent toutes sur les arbres et la montagne.

Mais plus près encore, sur... Lire la suite la table, dans les assiettes, s'étale un autre paysage merveilleux, cascade de saveurs, dégradé de couleurs qui nous emmène vers un nouveau voyage.


Prix (carte et menus)**

30€ - 52€ - 62€
30€ - 52€ - 62€
42€ - 52€ - 62€
42€ - 52€ - 62€
68€ à 85€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Tourte d'herbes fines, escalope de foie gras grillé

St Jacques juste saisies, purée de pois chiche au jus de roquette

Plats

Filets de rougets juste saisis en parure d'olive, coco et pérugine

Pavé de loup en infusion de verveine et lait d'amandes, cappuccino de fenouil sauvage

Carré d'agneau en deux cuissons, purée aux pépites de truffe

Desserts

Le noir et blanc, miroir de chocolat

Mots-clés
Romantique, Entre amis, Terrasse , Cheminée, ...
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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Auberge de la Madone

8,2/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 11 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Nice - Août 2009
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