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Présentation

Le restaurant La Table du Château est situé dans un petit village à 4 kms de l'abbaye de Fontfroide, dans l'aile d'un château.

Vous profiterez des petits salons et de la terrasse intérieure, le tout avec pierres apparentes et décorés de peintures.

Le chef vous propose une cuisine soignée préparée à base de produits régionaux tout en respectant les saisons.

Menus semaine : 16,00 euros et 21,00 euros

Menu carte : 33,00 euros


Prix

Menu : Moins de 25 €
Carte : Entre 25 et 50 €

Le Chef vous suggère

Entrées

Salade de filets de rouget, vinaigrette de tapenade et légumes - 10,00 euros

Cannelloni d'herbes et champignons gratinés au fromage de brebis - 10,00 euros

Foie gras de canard mi cuit, marmelade de fruits de saison et pain - 13,00 euros

Plats

Paleron de boeuf cuit longuement au vin des Corbières, compotée d'oignon et tomate confite - 16,00 euros

Agneau de notre région décliné en 3 cuissons, panisses, jus d'ail - 16,00 euros

Filet de bar à la plancha, tombée de poireaux et dattes, jus à la fleur de thym - 16,00 euros

Desserts

Biscuit amande, mousse pomme verte, sauce caramel - 7,00 euros

Crème brûlée au miel de garrigue caramélisé au sucre de cassonade - 7,00 euros

Abricots caramélisés, crème glacée au lait d'amande, coulis de fruits rouges - 7,00 euros

Dans les guides et la presse

Le Petit Futé Languedoc
Le Guide Gastronomique
L'Indépendant

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant La Table du Château

Note globale
Accueil / Service
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Propreté
Recommandation
Rapport qualité / prix

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