PrésentationLe restaurant La Table du Château est situé dans un petit village à 4 kms de l'abbaye de Fontfroide, dans l'aile d'un château. PrixMenu : Moins de 25 €Carte : Entre 25 et 50 € | Le Chef vous suggèreEntréesSalade de filets de rouget, vinaigrette de tapenade et légumes - 10,00 euros Cannelloni d'herbes et champignons gratinés au fromage de brebis - 10,00 euros Foie gras de canard mi cuit, marmelade de fruits de saison et pain - 13,00 euros PlatsPaleron de boeuf cuit longuement au vin des Corbières, compotée d'oignon et tomate confite - 16,00 euros Agneau de notre région décliné en 3 cuissons, panisses, jus d'ail - 16,00 euros Filet de bar à la plancha, tombée de poireaux et dattes, jus à la fleur de thym - 16,00 euros DessertsBiscuit amande, mousse pomme verte, sauce caramel - 7,00 euros Crème brûlée au miel de garrigue caramélisé au sucre de cassonade - 7,00 euros Abricots caramélisés, crème glacée au lait d'amande, coulis de fruits rouges - 7,00 euros | Dans les guides et la presseLe Petit Futé LanguedocLe Guide Gastronomique L'Indépendant Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant La Table du Château
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