L'esprit Ducasse,

Membre des Châteaux et Hôtels de France, le Domaine d'Orvault s'inspire largement du parrainage d'Alain Ducasse. La carte, réinventée chaque saison, est créative et raffinée, mêlant les saveurs avec subtilité, dans un cadre plein d'élégance. Si vous vivez la gastronomie comme un art, vous ne regretterez pas votre passage. Avec le Domaine d'Orvault demandez plus au Bien-Etre!

Le Chef vous suggère Entrées Pressé de foie gras de canard à l'anguille fumée. Cake aux pignons de pin. Plats Saint-pierre rôti, croquant à l'artichaut, marmelade de citron et trait de jus de viande perlé. Desserts Chaussons croustillants aux pommes et noix glace caramel à la fleurs de sel. Espumas au chouchen.

Comment venir Transports en commun périphérique nord, sortie Porte de Rennes, n°37 Ornault Grand Val puis Nantes centre Paiements acceptés Carte Bleue, Carte Visa, Carte Mastercard, Carte American Express, Chèque Services Terrasse Accès handicapé Anglais parlé Groupes Restaurant privatisable : Oui Taille maximale pour un groupe : 85 Autres infos Heures d'ouverture Petit Déjeuner : les samedis et dimanches : de 7h00 à 9h15 Déjeuner : tous les jours (sauf le samedi) de 12h15 à 13h15 Dîner : tous les jours (sauf le dimanche hors saison estivale) de 19h15 à 21h15

Critique - Dans la Presse Guide Michelin 2007 Guide Champerard 2007 Châteaux et Hôtels de France 2007