Quartier / Lieux remarquables

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Présentation

En bordure de forêt, La Perle des Vosges vous offre un cadre relaxant avec une vue panoramique sur les Vosges alsaciennes. Dans une salle chic à la décoration Louis XIV, venez savourer une cuisine gastronomique du terroir.

Fort de ses expériences auprès de grands Chefs étoilés, le Chef Ernest Benz - membre de l’Association des Maîtres cuisiniers de France et Maître restaurateur de France,
vous compose des mets fins et créatifs tout en incluant des spécialités locales.

La situation de cette... Lire la suite belle table vous permet de découvrir les richesses culturelles et naturelles de la région.


Prix (carte et menus)**

E/P/D de19€ à 65€ (7 plats)
E/P/D de19€ à 65€ (7 plats)
E/P/D de19€ à 65€ (7 plats)
E/P/D de19€ à 65€ (7 plats)
50€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Trilogie de foie d'oie (poêlé, pôché et au torchon) - 19€

Scampi enrobés de magret de canard fumé, salade d'herbes et antipasti d'artichaut - 18€

Plats

Gratin de homard aux jeunes légumes sur son lit de champignons - 22.50€

Pièce d'agneau, craquant à la pistache et légumes cuits au bouillon - 22€

Desserts

Crème brûlée au jasmin, salade de litchis et pétales de fleurs croustillantes - 7.50€

Rouleau croustillant aux pommes, glace cannelle - 6.50€

Mots-clés
Terrasse , Vue exceptionnelle, Groupes bienvenus, Vin au verre, ...
, Bar, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Hôtel, Wifi gratuit, Pudlo, Bottin Gourmand, Anglais parlé, Accès handicapé, Privatisable, Ticket Restaurant, Guide MICHELIN 2011, Guide MICHELIN 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Perle des Vosges

8,6/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 5 avis.

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Guide MICHELIN 2012


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