Présentation C'est dans un cadre verdoyant et apaisant que Le Vieux Four vous attend. Dès votre arrivée le charme de cette élégante bâtisse vous attrape, et sa décoration chargée d’histoire vous transporte dans une autre époque… Vieux murs en pierre, salle voutée, couleurs douces et chaleureuses : voici un lieu à découvrir !
Côté papilles, le Chef fait chanter ses fourneaux et sublime avec brio des produits locaux et de saison. Vous apprécierez chaque saveur d’une cuisine provençale revisitée en toute finesse.... Lire la suite Pour vous mettre en appétit, citons le loup cuit vapeur en ballottines au parfum de gingembre, accompagné d’une sauce à la bisque d’écrevisses et d’une purée de panais et de potimarron…
Aux beaux jours, n’hésitez pas à profitez de l’agréable jardin pour prendre l’apéritif ou pour un déjeuner en appréciant de la douceur du temps...
Prix (carte et menus)**Menu midi semaine 18€ - 38.50€ Menu midi week-end 25€ - 38.50€ Menu soir semaine 25€ - 38.50€ Menu soir week-end 25€ - 38.50€ Prix des boissonsVerre de vinà partir de 3€ Bouteille de vinde 13€ à 76€ Demi-bouteille d'eau plate4€ | Le Chef vous suggère**EntréesLa pomarine bio en velouté à la crème fraîche et au lard fumé, parfum de poivre long, servi dans sa coque avec poêlée de champignons d’automne - 14.50€ Les escargots de Pays décoquillés et piqués en brochettes avec lard fumé et persillade, tortilla de potimarron et champignons - 16.50€ Les fleurs de courgettes de Mouriès cuites vapeur et servies en trio farcies aux rougets de Méditerranée et au basilic - 16.50€ PlatsLe loup cuit vapeur en ballotines parfum de gingembre, sauce à la bisque d’écrevisses, purée de panais et de potimarron bio - 19€ Le porc du Ventoux : filet mignon en croûte de pain d’épices, jus à la réglisse, et gratin de pommes de terre au jarret - 25€ Les pieds paquets d’agneau de Provence mijotés au vin blanc et aromates, pommes vapeur - 23€ DessertsLa crème brûlée en florilège aux saveurs de Provence - 8€ Crémeux de chocolat noir, sa gelée aux framboises et coulis de framboises - 7€ Nougat glacé aux olives confites et vieux marc de Provence, huile d’olive du village - 8€ Mots-clés Terrasse , Jardin, Bio, Climatisé, ... , Anglais parlé, Accès handicapé, Privatisable, Ticket Restaurant, Bottin Gourmand, Gault Millau 2011, Salons privatifs, Groupes bienvenus, Epicerie fine, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Ambiance musicale, Wifi, Wifi gratuit, Soirées Jazz, Chanteurs, Musiciens, Vente de spécialités, Réservations de dernière minute acceptées, Anniversaire, Dîner dansant, Baptême, Dîner spectacle, Communion, Concert, Soirée à thème, Dégustation de vins, Mariage dansant, Mariage non dansant, Traiteur, Cocktail, Séminaire, Conférence, Bouche à oreille, Champérard, L'Internaute
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Vieux Four
| Qualité mets |
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Notes calculées à partir de 5 avis.
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