Présentation A quelques kilomètres de la forêt de Tronçais, voici une adresse de grande classe alliant à l'élégance de ces intérieurs décorés de meubles anciens et panneaux de soie, la convivialité qui sied dans un tel cadre de nature. Les amoureux de grands espaces seront comblés dans ce beau château du XIXe surplombant le bocage bourbonnais du haut de sa colline. 40 ha de parc, des chevaux (le haras est splendide) pour y galoper, une piscine près du verger, ce qu'il faut pour pêcher, une terrasse pour profiter de la vue sur les bois et les étangs qui tapissent l'horizon. Table et cave recherchées, cours de cuisine et calme absolu. Prix (carte et menus)**Menus midi semaine :Retour du Marché 29€ - Menu Découverte 45€ - Menu Petite Dégustation (1 plat) 61€ - Menu Grande Dégustation (2 plats) 70€ - Menu Enfant 16€Menus midi week-end :Retour du Marché 29€ - Menu Découverte 45€ - Menu Petite Dégustation (1 plat) 61€ - Menu Grande Dégustation (2 plats) 70€ - Menu Enfant 16€Menus soir semaine :Retour du Marché 29€ - Menu Découverte 45€ - Menu Petite Dégustation (1 plat) 61€ - Menu Grande Dégustation (2 plats) 70€ - Menu Enfant 16€Menus soir week-end :Retour du Marché 29€ - Menu Découverte 45€ - Menu Petite Dégustation (1 plat) 61€ - Menu Grande Dégustation (2 plats) 70€ - Menu Enfant 16€Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :45€ | Le Chef vous suggère**EntréesOrmeaux du Morbihan cuits à l’unilatéral fricassée de pointes d’asperges vertes, velouté d’ail et shooter d’asperges vertes - 18€ Foie gras mi-cuit au vin de Toussaint , chips de pain aux céréales, condiment de fruits secs au safran et cumin - 18€ Huîtres fines de l’île de Groix snackées en tapas crème citronnée au caviar d’Aquitaine - 18€ PlatsTournedos de filet de bœuf Charolais Bio, pâté de pommes de terre, os à moelle, jus de bœuf - 24€ Dos de flétan blanc SterlingTM de Norvège poivrade cuite minute à l’huile d’olive, condiment Grenoblois - 24€ Homard canadien de notre vivier, grillé aux aromates, petite salade aux fines herbes et jus de carcasse émulsionné au corail (les 100g) - 8€ DessertsL’assiette de fromages assortis, pain brioché figues et noix - 5.50€ Dacquoise soufflée à la pomme caramélisée au romarin, sorbet verveine et pomme verte - 12€ La sphère fondante chocolat noir, banane passion et croustillant chocolat noir - 12€ Mots-clés Romantique, Familial, Entre amis, Terrasse Voir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Château d'Ygrande
Notes calculées à partir de 7 avis.  GuidesGuide Gault Millau 2012 |
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