Présentation Idéalement situé dans une forêt de chênes verts classée, le Disini vous accueille dans son hôtel-restaurant de charme. Dans un cadre ethnique-chic et apaisant, embarquez pour un voyage aux confins de l’Afrique et de l’Asie.
Côté cuisine, le Chef Xavier Jacoty vous invite à savourer des plats de caractère en mettant en valeur les produits du terroir. Dégustez des mets fins et délicats préparés avec passion, créativité et talent.
Dans une atmosphère propice au plaisir, le Disini vous offre... Lire la suite aussi la possibilité de prendre soin de vous grâce à la piscine, le spa et le hammam. Les soins prodigués sont issus de diverses traditions et à base de produits naturels.
Prix (carte et menus)**Menu midi semaine 12€ - 69€ Menu midi week-end 12€ - 69€ Menu soir semaine 12€ - 69€ Menu soir week-end 12€ - 69€ | Le Chef vous suggère**Uniquement sur formule : voir section prix.
EntréesLa betterave, cuite et crue, mousse légère de chèvre frais, pommes croquantes, écume de vinaigre de xères Les gambas, en déclinaison de sushis et makis, soja, miel & œufs de truites bio Les ris de veau, caramélisés au citron vert, crème de cèleri à la gousse de vanille PlatsLe homard, la pince cuite au beurre, la queue en gâteau moelleux, asperges des sables, jus de crustacés Le turbot, poché, escalope de foie gras & ravioles, légumes & bouillon Le cochon de race Duroc, dans l’idée d’un carpaccio, cuit longuement au four, lard paysan & condiments de girolles, jus de cuisson DessertsAssiette de fromages affinés, huile d’olive parfumée & pains spéciaux L’orange. en cake aux écorces confites, en salade, en mousse légère & en sorbet Les fruits rouges, en soupe glacée à la gousse de vanille, biscuit mi-cuit au chocolat blanc Mots-clés Terrasse , Jardin, Piscine, Groupes bienvenus, ... , Vin au verre, Enfants bienvenus, Climatisé, Bottin Gourmand, Anglais parlé, Accès handicapé, Privatisable, Guide MICHELIN 2011, Guide MICHELIN 2012
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Disini
| Qualité mets |
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| | Rapport qualité / prix |
| | Accueil / Service |
| | Propreté |
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Notes calculées à partir de 9 avis.
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