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Présentation

Le Manoir du Domaine le Roure vous propose une cuisine élaborée à partir de produits frais selon les arrivages du marché, et préparée spécialement pour vous.

Venez découvrir des mets savoureux qui pourront être accordés à des vins précieusement sélectionnés.

Ce restaurant est idéalement situé pour rayonner au coeur d'une Provence aux senteurs délicates, apprécier les spectacles et les marchés diurnes ou nocturnes, dans de superbes lieux antiques, Châteaux et Théâtres (Grignan, Vaison La Romaine,... Lire la suite Orange, les Baux de Provence, Avignon).

Menus : 36 euros et 48 euros


Prix

Menu : Entre 25 et 50 €
Carte : Moins de 25 €

Le Chef vous suggère

Entrées

Lamelles de saumon fumé marinées sur compotée de courgettes légèrement relevée aux piments d'Espelette - 21.00

Ballottine de pintade aux pistaches et pignons de pin, coulis d'abricots, verdure de saison - 19.00

Langoustines sur chou braisé, assaisonné d'une salade de coppa et chou chinois - 25.00

Plats

Carré d'agneau juste grillé, crique de pomme de terre, pousse d'épinards et confiture d'oignons - 31.00

Cuisse de canard sur sa peau farcie d'une tapenade d'oignons, réduction de volaille, flan meli-mélo chou-fleur et brocolis, pois gourmands braisés - 26.00

Dos de cabillaud à la coppa, duo d'écrasé de pommes de terre et céleri rave, tomate provençale - 32.00

Desserts

Fondant de chocolat aux châtaignes, sauce au chocolat liquorée - 9.00

Nougat glacé du Chef et ses fruits caramélisés - 9.00

Tarte tatin aux fruits de saison à la cannelle, glace vanille au coulis de chocolat - 9.00

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Manoir du Domaine le Roure

Note globale
Accueil / Service
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Propreté
Recommandation
Rapport qualité / prix

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