Présentation Dans le cadre luxuriant d’un jardin à la Française Sissi et Cyril vous ouvre les portes de l’Hôtel restaurant les Boissières. Prix (carte et menus)**Menus midi semaine :17 €- 25€ - 32€ - 41€Menus midi week-end :17 €- 25€ - 32€ - 41€Menus soir semaine :17 €- 25€ - 32€ - 41€Menus soir week-end :17 €- 25€ - 32€ - 41€Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :40€-50€ | Le Chef vous suggère**EntréesQueues de gambas, tapenade aux petits légumes et olives, tatin de tomate, une huile d’olive noire 13 € Le foie gras de canard mi‐cuit au gingembre confit, rafraîchi au muscat, banyuls et datte « Chutney » 13 € Cappuccino de févettes et ventrèche, pilons de volailles marinés, fondue d’oignons au vinaigre balsamique 12 € PlatsPoisson selon les caprices de la marée, lentilles vertes du Puy, jeunes légumes à la plancha, vinaigrette de soja et coriandre, huile d’argan 22 € Onglet de veau, shiitaké et purée de patate douce à l’huile d’olive, risole, un jus au gingembre 23 € Carré d’agneau du Quercy, servi rosé, pressé de légumes, embeurrée de pomme de terre aux olives, suc d’estragon 23 € DessertsLes plaisirs autour des chocolats premiers crus : « Maralumi » de Papouasie Nouvelle Guinée et « Villa Gracinda » de l’île de Sao Tomé 11 € Comme un tiramisu, à la mangue et à la rhubarbe, crémeux de mascarpone à l’amaretto, sorbet de rhubarbe 11 € Macaron chocolat blanc‐framboise, fraîcheur de fruits et sorbet au melon du Quercy 11 € Mots-clés Terrasse , Jardin, Animaux bienvenus, HôtelVoir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Les Boissières
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