La Mère Poulard
Gastronomique - Cuisine française
PrésentationLe Mont-Saint-Michel abrite cette auberge du XIXe où, pendant plus de 70 ans, Annette Poulard rendit hommage à la Normandie et à la Bretagne à travers ses recettes devenues mythiques. Parmi elles, la fameuse omelette cuite au feu de bois dans la grande cheminée. Une épicerie propose aujourd'hui les produits estampillés Mère Poulard. Prix *Menus midi semaine : A partir de 39€ Entrée+platMenus midi week-end : A partir de 39€ Entrée+plat Menus soir semaine : Menu à partir de 55€ Menus soir week-end : Menu à partir de 55€ Prix à la carte (entrée, plat, dessert) : 55€ Mots-clésChâteaux Hôtels Collection* : Les prix sont susceptibles de changer. | Le Chef vous suggèreEntréesL'omelette de la mère Poulard aux Saint-Jacques et aux légumes de saison Dégustation de 9 huitres de nos côtes Velouté de homard à la normande PlatsCarré d'agneau de Pré-salé, gratin de pommes de terre fondantes à l'huile de truffe maison Bar grillé sur sa peau à la fleur de sel, légumes de saison Pavé de boeuf normand grillé, pommes frites à l'ancienne DessertsL'omelette de la mère Poulard cuite au feu de bois comme autrefois flambé au calvados, pommes fondantes Tarte normande aux pommes caramélisées Gâteau moelleux au chocolat fondant |
Distinctions
Dans les guides et la presseBottin Gourmand 2009Michelin 2009 Gault Millau 2009 Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant La Mère Poulard
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