Impossible d'imaginer Verdun sans son Coq Hardi. C'est une véritable institution qui entretient depuis 1827 les traditions de l'hospitalité et des saveurs.

Il flotte un parfum de douce province dans cet ancien relais de poste à colombages au coeur de la ville. Les meubles d'époque soulignent le charme de la tradition lorraine. Au bord du fleuve, les nuits sont moelleuses dans les chambres et suites de caractère.

Pour le palais, Frédéric Engel, jeune chef doué et audacieux, propose une grande... Lire la suite table de terroir savamment métissée et délicieusement allégée.

Prix *

Menus midi semaine : De 46€ à 99€
Menus midi week-end : De 46€ à 99€
Menus soir semaine : De 46€ à 99€
Menus soir week-end : De 46€ à 99€
Prix à la carte (entrée, plat, dessert) : 75€

Mots-clés

Entre amis, Romantique, Ancienne bâtisse, Vin au verre, ...

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* : Les prix sont susceptibles de changer.

Le Chef vous suggère

Entrées

Epaisse tranche de pain de campagne en tartine au pied de cochon façon Rossini.

Plats

Sole de la Rochelle aux cèpes de Meuse, sauce vin jaune.

Desserts

Mirabelles flambées au caramel, glace vanille de Tahiti.

Dans les guides et la presse

Guide Michelin 2007
Guide Champerard 2007
Guide du Routard 2007
Châteaux & Hôtels de France
Guide Pudhlowski 2007
Châteaux et Hôtels de France 2007

Les avis des clients

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Cadre / Ambiance
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Le Coq Hardi

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