Quartier / Lieux remarquables

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Présentation

C’est dans un charmant village viticole au nord-ouest de Perpignan que le Chef étoilé Pascal Borrell vous ouvre les portes de son restaurant. Découvrez un lieu qui offre une façade accueillante et une carte appétissante, un intérieur moderne et coloré, mêlant art de la table et art de vivre.

Côté cuisine, l’accent est mis sur produits locaux qui sont travaillés dans le respect de la tradition. Le Chef apporte sa touche de créativité et vous présente des délices tels que les gambas en sashimi,... Lire la suite les ravioles de Saint-Jacques ou les macarons façon Opéra. Sa cuisine inspirée comblera les papilles des fins gourmets ! La maison dispose également d’une cave mettant à l’honneur les vins de Maury et permettant des accords harmonieux tout au long de votre repas.

Dès les beaux jours venus, profitez de la terrasse ombragée. Une adresse sans fausse notes à découvrir sans plus tarder !


Prix (carte et menus)**

Menus à 17€, 25€, 45€ et 65€
Idem
Idem
Menus à 45€ et 65€
90€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Gambas de rosas en sashimi - 42€

Foie gras de chalosse en cromesqui - 32€

Raviole de Saint-Jacques, caviar du val d'Aran - 38€

Plats

Rouget de roche façon Languedoc - 36€

Lotte mi-fumée, jambon Bellotta - 38€

Carré de porcelet rôti et échalons confits - 35€

Desserts

Banane rôtie et baba bouchon - 15€

Macaron façon Opéra - 15€

Finger exotique, fruits de la passion - 15€

Mots-clés
Terrasse , Jardin, Musée, Salons privatifs, ...
, Groupes bienvenus, Oenothèque - Bar à vins, Vin au verre, Epicerie fine, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Climatisé, Anglais parlé, Accès handicapé, Ticket Restaurant, Bottin Gourmand, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant La Maison du Terroir - Pascal Borrell

8,5/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 3 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012


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