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Présentation

Juste sous vos yeux, les mâts impriment, comme des métronomes, leur rythme au Vieux Port. En cuisine, Lionel Levy active son équipage pendant que Florence dirige en salle un personnel sympathique et efficace.

La carte, harmonieuse et résolument sudiste, est sans cesse renouvelée. Elle s'adapte aux saisons et aux étalages des marchés de Marseille :
Caramel de thon rouge à la noisette, milkshake de bouillabaisse, pigeonneau à la réglisse, poires de Saint-Jean... des saveurs audacieuses et passionnées... Lire la suite qui épousent à l'infini plus de 400 références de vin, avec l'azur profond de la méditerranée comme témoin.


Prix

Menu : Entre 50 et 75 €
Carte : Entre 50 et 75 €

Le Chef vous suggère

Entrées

Pressé de foie gras, pigeonneau et cèpes

Huîtres Gillardeau aux oreilles et pieds de cochon, jus à l%u2019estragon

Liégeois de cèpes à la noisette et muesli de légumes

Plats

Filet d%u2019agneau, polenta moelleuse à la tomate

Pêche du jour, crème de riz noir, galette de calamars

Pavé de boeuf, ail rose de Lautrec confit et cèpes rôtis

Desserts

Tarte à la betterave et coings, glace à la réglisse

Tubes « Banana-Ananas », sorbet passion

Comme un rocher « Suchard » aux parfums d%u2019orange et safran

Dans les guides et la presse

Gault et Millau
Guide Champerard
Guide Michelin
Guide Pudlo

Les avis des clients

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Note globale
Accueil / Service
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Propreté
Recommandation
Rapport qualité / prix

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