Réservation en ligne Avantage LaFourchette
Présentation

Dans un cadre chaleureux et confortable, entre le Vieux Port et le Palais de Justice, Christophe Negrel, ancien Chef du Lunch à Sormiou, réalise une cuisine du marché d'inspiration provençale.

Fort de son expérience acquise auprès de la Fénière et de Baumanière, il vous propose entre autres le casse-croûte de sardines marinées, de la morue fraîche en fricassée méridionale ou encore un savoureux millefeuille de citron au mascarpone.

Une cuisine qui régalera les palais les plus fins.


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
55€
 
Menu midi semaine
17€ - 24€
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Menu soir semaine
36€
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Le Chef vous suggère**

Entrées

Jambon ibérique Pata Negra de 24 mois, copeaux de poires - 20€

Foie gras de canard des Landes cuit en terrine, confit de cerises noires, pain blond - 20€

Cèpes correziens en poêlées, écume de châtaignes et râpee de poire crue - 20€

Plats

Veau de lait cuit au poêlon, courgettes fleurs aux parmesan et truffes blanches, jus court - 26€

Daurade royale en troncon à la plancha, risotto noir et râpée de poutargue - 26€

Lard paysan rôti croustillant au laurier purée de potimarrons de pays en poêlées - 26€

Desserts

Coulant au chocolat du Mexique, chouchou et ce vanille - 10€

Figues violettes de Sollies cuites au cassis et réglisse sorbet fruits des bois - 10€

Piña colada ice cream ananas granite rhum blanc et sorbet lait de coco - 10€

Mots-clés
Traiteur, Conférence de presse, Cocktail, Anniversaire, ...
, Enterrement de vie de jeune fille, Enterrement de vie de garçon, Dîner dansant, Baptême, Communion, Soirée à thème, Bar Mitzvah, Déjeuner/dîner d'affaires, Séminaire, Dégustation de vins, Mariage dansant, Atelier culinaire, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Lauracee

8/10
En hausse
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 124 avis.

Guides

Guide MICHELIN 2011


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Marseille - Janvier 2012

Catégorie :
Cuisine française Marseille - Janvier 2012
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