Présentation Lo único antiguo en el restaurante Garum es su nombre, que corresponde a una antigua salsa de pescado utilizada en Roma. Este restaurante cuenta con una decoración moderna e innovadora, que le convierten en un destino ideal para los veraneantes que busquen un lugar a la moda y cosmopolita. Ubicado, además, en el privilegiado paseo marítimo de la ciudad de Marbella, cuenta con una magnífica terraza con unas excelentes vistas.
Su cocina, de servicio continuado, es moderna y creativa. Entre sus... Lire la suite platos más destacados están: el salmón con costra de pimienta y lavanda, servido con verduras a la plancha, pasta fresca y salsa de naranja y las gambas a la plancha con tomates secos y lima, servido con jalapeños y pan de ajo.
En definitiva Garum es la opción ideal tanto para la familia como para una reunión de negocios o de amigos. Una cálida atención y una excelente comida harán de la estancia en este restaurante, una experiencia grata y memorable.
Prix (carte et menus)**35€
| Le Chef vous suggère**EntréesSuave sopa cremosa de curry con calabaza, melocoton y nueces - 7.75€ Crème brûlée de patata y puerro con parfait de champiñones shiitake y rucula - 10.50€ Ensalada mixta con salsa garum - 7.50€ PlatsLubina a la plancha con ocra, chorizo y patatas nuevas servida con corazones de lechuga salteados - 18.50€ Higado de ternera blanca servido con mantequilla de salvia, pure de apio nabo & patatas, judias verdes y salsa balsamica - 16.50€ Gambas a la plancha con bok choy, tomates secos y caldo de mejillones servidos con arroz salvaje y bambu marinado - 18.50€ DessertsCrème brûlée de lavanda y helado de miel - 6.75€ Mousse de café con leche, canela y compota de pera - 6.75€ Trilogía de parfait de chocolate y vainilla, tarta de arándanos y pinchito de frutas - 7.75€ Mots-clés Terrasse , Vue exceptionnelle, Conférence de presse, Cocktail, ... , Anniversaire, Zone fumeur, Groupes bienvenus, Zone non-fumeur, Enterrement de vie de jeune fille, Enterrement de vie de garçon, Dîner spectacle, Soirée à thème, Séminaire, Conférence, Service continu, Bar, Wifi, Climatisé, Anglais parlé, Accès handicapé, Au Bord de l'eau, Gourmet Tour, Privatisable
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | |