Présentation Amélia et Michel Blanchet vous accueillent dans une grande maison bourgeoise située dans le parc de Maisons-Laffitte. Dans cette demeure de caractère, vous passerez un moment d’exception dans une ambiance faite d’élégance et de raffinement. Prix (carte et menus)**Menus midi semaine :E/P ou P/D 36€ - E/P/F ou D 45€Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :95€ | Le Chef vous suggère**EntréesFraîcheur de homard bleu à la chair de tourteau, crème d'avocat - 45€ Ris de veau, écrevisses, quenelles et sot-l'y-laisse en variation d'un vol-au-vent - 40€ Compotée de queue de bœuf et foie gras en gelée, confiture d'oignons, salade de jeunes pousses - 28€ PlatsGrosses langoustines rôties et foie gras poêlé, sur un risotto de frégula sarda, jus de viande - 50€ Poitrine de pigeonneau farcie au foie gras et rôtie, sauce salmi, chips farcies d'aromates, champignons de saison - 38€ Filet de canard de Challans rôti sur l'os et laqué aux sucs d'oranges, radis blanc confit, petit chou farci de sa cuisse, sauce bigarade - 38€ DessertsPetites crêpes flambées au Grand Marnier, oranges en gelée et sorbet pamplemousse - 15€ Millefeuille aux fruits du moment, glace vanille - 15€ Moelleux de fenouil confit, sorbet aux poivrons rouges, sauce anisée au safran - 15€ Mots-clés Terrasse , Cheminée, Jardin, Ancienne bâtisseVoir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Tastevin
Notes calculées à partir de 18 avis.  GuidesGuide MICHELIN 2012 Distinctions
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