Présentation Le restaurant gastronomique Absolue Renaissance vous propose de vous "recevoir simplement, sans apparat, avec le sens des belles choses…". Rendez-vous est donc pris dans le centre de Magny-Cours.
Vous découvrirez un cadre charmant et raffiné où les vieilles pierres de la salle se disputent l’élégance avec les boiseries du salon.
Au menu, le Chef et son équipe s’attachent à ce que votre repas ne soit que "goût et plaisir". Vous dégusterez une cuisine gastronomique française aux mille saveurs.... Lire la suite Les mets, traditionnels ou créatifs, sont préparés avec des produits du terroir, pour le plus grand bonheur de vos papilles de fin gourmet.
C’est simple, sans apparat et avec le sens des belles choses. Mission accomplie.
Prix (carte et menus)**Menu midi semaine 27€ - 42€ Menu midi week-end 27€ - 42€ Menu soir semaine 27€ - 42€ Menu soir week-end 27€ - 42€ | Le Chef vous suggère**Uniquement sur formule : voir section prix.
EntréesSaumon fumé de Norvège parsemé d’oignon rouge Tarte fine d’escargots de Bourgogne, jardinière de légumes, balsamique blanc Foie gras et magret fumé, oeuf de caille en salade gourmande PlatsPièce de boeuf charolaise, sauce au roquefort ou beurre maître d'hôtel Dos de cabillaud à la vapeur, émulsion de mâche et velouté champignons Tournedos de magret de canard en croûte de pain d’épices, sauce à l’orange DessertsPlanche de fromages d’ici et d’ailleurs et petite salade Faisselle de fromage blanc de la ferme Dessauny à Magny-Cours Dessert au choix Mots-clés Terrasse , Wifi, Climatisé, Anglais parlé, ... , Accès handicapé, Ticket Restaurant
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. |  |