Présentation Manuel Tabares viene de una familia de hosteleros situada en la provincia de Lugo. Después de una estancia en Suiza y su paso por restaurantes de alta cocina, inicia su andadura hostelera en España en 1985. Comenzó en un mesón en el Bario de Chamberí (calle Cardenal Cisneros), y después de tres años cambia mesón por restaurante buscando nuevos retos. Sin salir del barrio nació VILLA DE FOZ, (Gonzalo de Córdoba nº 10) un pequeño local, pero suficiente para iniciar una nueva etapa en la que... Lire la suite conseguir, con una cocina sencilla, sorprender y satisfacer los paladares más exigentes.
En Villa de Foz estamos celebrando nuestro 20 aniversario (1988-2008) y algunos de los últimos comentarios de los mejores críticos de gastronomía son los siguientes:
EL PAIS Un refugio para la cocina casera en Madrid
EL MUNDO Tesoro oculto
GUIA MICHELIN
LA RAZÓN Algo más que un gallego.
ABC
Prix**Entre 25 et 50 € Entre 25 et 50 €
| Le Chef vous suggère**EntréesEmpanada gallega Pulpo a feira Habitas con chipirones PlatsArroz meloso estilo de Rinlo Merluza a la gallega Plato de temporada: Lamprea DessertsFilloas Pudín de requesón Mots-clés Salons privatifs, Alonso Martínez, Bilbao, Romantique, ... , Familial, Entre amis, Anniversaire, Groupes bienvenus, Oenothèque - Bar à vins, Enterrement de vie de jeune fille, Enterrement de vie de garçon, Baptême, Communion, Vin au verre, Cave à cigares, Grand écran TV, Climatisé, Wifi gratuit, Anglais parlé, Accès handicapé, Mariage non dansant, Guía del Ocio, Gourmet Tour, Metrópoli (El Mundo), On Madrid (El País), Chamberí, San Bernardo - Quevedo
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Villa de Foz
| Qualité mets |
| | Cadre / Ambiance |
| | Rapport qualité / prix |
| | Accueil / Service |
| | Propreté |
| | Niveau sonore |
|
Notes calculées à partir de 11 avis.
Distinctions
Voir toutes les distinctions
|