Restaurant Velate

Asador Velate es un restaurante con una experiencia de más de veinticinco años. Su cocina típicamente española y gastronómica permite ofrecer los platos más tradicionales de nuestra gastronomía, sin dejar de lado la imaginación que da paso a la innovación.

Entrar en Velate significa acceder a un caserío Navarro en el barrio de Salamanca de Madrid, típicamente decorado al más puro estilo navarro; el entorno rústico con maderas nobles hace un lugar ideal para deleitarse con infinidad de platos... Lire la suite procedente del norte de España. Merece la pena destacar sus materias primas de calidad que permiten elaborar sus carnes rojas a la brasa; los pescados a la parrilla de carbón con aroma de encina o sus verduras frescas y naturales, tratadas con especial mimo y cariño, como las borrajas, un verdadero manjar para el paladar.

Asador Velate dispone de varios espacios íntimos para disfrutar con la pareja, los amigos o una cena de negocios así como también, otros espacios más amplios para grupos.

Prix (carte et menus)**

Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :