Présentation Descubre este restaurante en pleno centro de Madrid, donde encontrarás la mejor cocina española mezclada con toques franceses que la hacen deliciosa. Este lugar, de nombre Petit Comité, pone a tu disposición sabores creativos llenos de contrastes inconfundibles. Prix (carte et menus)**Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :40€ | Le Chef vous suggère**EntréesHuevo "poché" sobre crema de foie con "duxelles" de hongos y patata paja - 10.90€ Tartar de salmón ahumado con casse de tomate, aguacate, cebolleta y escarola - 13.90€ Mi- cuit de foie y amareto al cacao con teja de caramelo de naranja y pétalos de flores frescas acompañado de pan de especias - 21.90€ PlatsLubina salvaje al cava sobre espejo de patatas a lo pobre y crujiente de cigala de tronco con huevas de trucha - 25.90€ Muslo de pintada relleno de foie con emulsión de castañas confitadas y salsa de uvas - 17.70€ Arroz de carabinero al azafrán sobre "bisquet" de marisco - 19.90€ DessertsCoulant de chocolate con helado de violeta y pistacho verde - 5.90€ Cremoso de queso Idiazábal y membrillo con helado de aceite de oliva - 5.90€ Café gourmand (café o té, mini creme brulé, trufa de chocolate, helado de vainilla) - 4.90€ Mots-clés Wifi, Climatisé, Anglais parlé, Anniversaire** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Petit Comité
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